Nombres alternativos | Pastel matrimonial, dátiles desmenuzados |
---|---|
Escribe | Postre |
Lugar de origen | Canadá |
Ingredientes principales | Dátiles , avena |
Parte de una serie sobre |
Cocina canadiense |
---|
|
Un cuadrado de dátiles es un postre canadiense o una galleta de barra hecha de dátiles cocidos con un aderezo de migas de avena . [1] [2] En el oeste de Canadá se conoce como torta matrimonial. [3] En el este de Canadá , también se le conoce como dátiles desmenuzados. [4] Sin embargo, una breve encuesta indica que la mayoría de los canadienses desconocen esto por completo. A menudo se encuentra en las cafeterías como bocadillo dulce. A veces, se agregan nueces a la capa base o al aderezo de miga, u otras alteraciones. [5] También se puede agregar cáscara confitada al relleno de dátiles.para una textura contrastante . [6]
La plaza de la fecha se conoce como un plato tradicional de Terranova . [7]