Esta es una lista de salsas para postres . Una salsa de postre es una salsa que sirve para agregar sabor, humedad, textura y color a los postres . [1] Las salsas para postres pueden estar cocidas o crudas. [1]
Salsas de postre
- Salsa de arándanos
- Caramelo de azúcar con mantequilla
- Dulce de leche
- Chancaca
- Aderezo de chococlate
- Sirope de chocolate
- Coulis
- Crema
- Crema inglesa
- Flan
- Cuajada de frutas
- Salsa dura : incluye mantequilla de brandy, mantequilla de ron y mantequilla de jerez
- Dulce de azúcar caliente
- Latik
- Concha mágica
- Salsa arcoiris
- Rumtopf
- Slatko
- salsa de fresa
- Nueces mojadas
Ver también
Referencias
- ^ a b Hines, D .; Hatchett, L .; Stern, M .; Stern, J. (2014). El libro de postres . Prensa de la Universidad de Kentucky. pag. 275. ISBN 978-0-8131-4467-2. Consultado el 6 de febrero de 2015 .