Mercado Mahane Yehuda ( en hebreo : שוק מחנה יהודה , Shuk Mahane Yehuda ), a menudo denominado "El Shuk " ( en hebreo : השוק , HaShuq), [1] es un mercado (originalmente al aire libre, pero ahora parcialmente cubierto) en Jerusalén . Popular entre los lugareños y los turistas, los más de 250 vendedores del mercado [2] venden frutas y verduras frescas; productos horneados; pescados, carnes y quesos; nueces, semillas y especias; vinos y licores; ropa y zapatos; y artículos para el hogar, textiles y judaica. [3] [4]
Dentro y alrededor del mercado hay falafel , shawarma , kibbeh , kebab , shashlik , kanafeh , baklava , halva , zalabiya y parrillas mixtas de Jerusalén , bares de jugos, cafeterías y restaurantes. [2] El color y el bullicio del mercado se ve acentuado por los vendedores que gritan sus precios a los transeúntes. [2] Los jueves y viernes, el mercado está lleno de compradores que se abastecen para Shabat , [5]hasta el viernes por la tarde toque de corneta que indica el cierre del mercado por el sábado. [2] [6] En los últimos años, el 'shuk' se ha convertido en otro centro de vida nocturna de Jerusalén, con restaurantes, bares y música en vivo. [7]
El mercado de Mahane Yehuda está delimitado por Jaffa Road al norte, Agrippas Street al sur, Beit Yaakov Street al oeste y Kiach Street al este. [8] El mercado en sí tiene dos calles principales: la calle Eitz Chaim (el mercado cubierto) y la calle Mahane Yehuda (el mercado al aire libre). Estas dos calles se dividen en dos calles más pequeñas que solían tener nombres de frutas y nueces: calle Afarsek (melocotón), calle Agas (pera), calle Egoz (nuez), calle Shaked (almendra), calle Shezif (ciruela), Tapuach ( Apple) Street y Tut (Berry) Street [4], hasta que el municipio cambió el nombre de Agas St. a Yaakov Eliyahu Banai St. [9]
En 1887 se estableció el barrio de Mahane Yehuda en el lado norte de Jaffa Road . Fue fundado por tres socios comerciales: Johannes Frutiger (un protestante alemán y propietario del banco más grande de Palestina ), Shalom Konstrum y Joseph Navon , y recibió su nombre del hermano de Navon, Yehuda. [4] En el lado sur de la calle hacia el oeste había otro barrio, Beit Ya'akov , fundado en 1885. [10]
A fines del siglo XIX, se estableció un mercado en un terreno baldío al este de Beit Ya'akov y al otro lado de la carretera de Mahane Yehuda, que era propiedad de la familia sefardí Valero ; [4] este mercado era conocido como Shuk Beit Yaakov (Mercado Beit Yaakov). [10] Aquí los comerciantes árabes y los fellahin vendían sus bienes a los residentes que vivían fuera de la Ciudad Vieja . A medida que crecían los nuevos barrios fuera de la Ciudad Vieja, el mercado de Beit Yaakov creció rápidamente con más puestos, carpas y pabellones. [10]
Bajo el dominio otomano , el mercado se expandió al azar y las condiciones sanitarias empeoraron. La Ieshivá Etz Jaim abrió algunas tiendas en el mercado y utilizó los ingresos de la renta para ayudar a financiar la Ieshivá. [11] A fines de la década de 1920, las autoridades del Mandato Británico desalojaron a todos los comerciantes y construyeron puestos y techos permanentes. [4] Posteriormente, el mercado comenzó a ser conocido como el Mercado Mahane Yehuda, por el barrio más grande. [12]