Las plantas venenosas son plantas que producen toxinas que disuaden a los herbívoros de consumirlas. Las plantas no pueden moverse para escapar de sus depredadores, por lo que deben tener otros medios para protegerse de los animales herbívoros. Algunas plantas tienen defensas físicas como espinas, espinas y espinas , pero el tipo de protección más común es, con mucho, el químico. [1]
Durante milenios, a través del proceso de selección natural , las plantas han desarrollado los medios para producir una amplia y complicada gama de compuestos químicos para disuadir a los herbívoros. El tanino , por ejemplo, es un compuesto defensivo que surgió relativamente temprano en la historia evolutiva de las plantas, mientras que moléculas más complejas como los poliacetilenos se encuentran en grupos más jóvenes de plantas como los Asterales . Muchos de los compuestos de defensa vegetal conocidos defienden principalmente contra el consumo de insectos , aunque otros animales, incluidos los humanos, que consumen tales plantas también pueden experimentar efectos negativos, que van desde una leve molestia hasta la muerte.
Muchos de estos compuestos venenosos también tienen importantes beneficios medicinales . [2] Las variedades de defensas fitoquímicas en las plantas son tan numerosas que quedan muchas preguntas sin respuesta, entre ellas:
- ¿Qué plantas tienen qué tipo de defensa?
- ¿De qué herbívoros, específicamente, se defienden las plantas?
- ¿Qué estructuras químicas y mecanismos de toxicidad están involucrados en los compuestos que brindan defensa?
- ¿Cuáles son los posibles usos médicos de estos compuestos?
Estas y otras preguntas constituyen un área activa de investigación en la botánica moderna , con importantes implicaciones para comprender la evolución de las plantas y la ciencia médica.
A continuación se muestra una lista extensa, aunque incompleta, de plantas que contienen una o más partes venenosas que representan un riesgo grave de enfermedad, lesión o muerte para los seres humanos o los animales domésticos. Existe una superposición significativa entre las plantas consideradas venenosas y aquellas con propiedades psicotrópicas , algunas de las cuales son lo suficientemente tóxicas como para presentar graves riesgos para la salud en dosis recreativas. Existe una distinción entre las plantas que son venenosas porque producen de forma natural fitoquímicos peligrosos y aquellas que pueden volverse peligrosas por otras razones, incluidas, entre otras, la infección por parásitos bacterianos, virales o fúngicos; la absorción de compuestos tóxicos a través de suelos o aguas subterráneas contaminados; y / o los procesos ordinarios de descomposición después de la muerte de la planta; esta lista trata exclusivamente de plantas que producen fitoquímicos. Muchas plantas, como el maní , producen compuestos que solo son peligrosos para las personas que han desarrollado una reacción alérgica a ellos y, con algunas excepciones, esas plantas no se incluyen aquí (consulte la lista de alérgenos en su lugar). A pesar de la amplia variedad de plantas consideradas venenosas, las muertes humanas causadas por plantas venenosas, especialmente como resultado de la ingestión accidental, son raras en el mundo desarrollado. [3]
Plantas alimenticias venenosas
Muchas plantas que se usan comúnmente como alimento poseen partes tóxicas, son tóxicas a menos que se procesen o son tóxicas en ciertas etapas de sus vidas. Algunos solo representan una amenaza grave para ciertos animales (como gatos, perros o ganado ) o ciertos tipos de personas (como bebés, ancianos o personas con vulnerabilidades patológicas). La mayoría de estas plantas alimenticias son seguras para que el adulto promedio las coma en cantidades modestas. Los ejemplos notables incluyen:
Nombre científico | Nombre común | Descripción | Imagen |
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Allium spp. | Cebolla , ajo , puerro y cebollino | Muchos miembros del género Allium contienen tiosulfato , que en dosis altas es tóxico para perros, gatos y algunos tipos de ganado. Los gatos son más sensibles. [4] | |
Espárragos officinalis | Espárragos | Varias especies, incluidas Asparagus officinalis y Asparagus densiflorus . Aunque las plantas de espárragos cultivadas como alimento se cosechan normalmente antes de que alcancen la madurez reproductiva, las bayas de la planta madura son venenosas y contienen saponinas de furostanol y espirostanol . La ingestión rápida de más de cinco a siete bayas maduras puede provocar dolor abdominal y vómitos. Los compuestos de azufre en los brotes jóvenes también se consideran al menos parcialmente responsables de las reacciones cutáneas leves en algunas personas que manipulan la planta. [5] | |
Limón cítrico | Limón | Se sabe que la mayoría de las frutas cítricas , como limón, lima y naranja , entre otras, contienen aceites aromáticos y compuestos de psoraleno , que es tóxico para perros, gatos y otros animales. El ácido se encuentra en toda la planta. Los síntomas incluyen vómitos, diarrea, depresión y fotosensibilidad . | |
Lathyrus sativus | Guisante indio | Una leguminosa cultivada en Asia y África Oriental como cultivo seguro para su uso durante las hambrunas. Como otras leguminosas de grano, L. sativus produce una semilla rica en proteínas. Las semillas contienen cantidades variables de ácido β-N-oxalil-L-α, β-diaminopropiónico u ODAP, un aminoácido neurotóxico . [6] ODAP causa emaciación y parálisis si se ingiere durante un período prolongado, y se considera la causa de la enfermedad neurolatirismo , una enfermedad neurodegenerativa que causa parálisis de la parte inferior del cuerpo y emaciación del músculo glúteo (nalgas). Se ha observado que la enfermedad se presenta después de hambrunas en Europa (Francia, España, Alemania), el norte de África y el sur de Asia, y todavía prevalece en Eritrea, Etiopía y partes de Afganistán, donde la semilla de Lathyrus es la fuente exclusiva o principal de nutrientes para períodos extendidos. períodos. | |
Malus domestica | manzana | Las semillas son levemente venenosas y contienen una pequeña cantidad de amigdalina , un glucósido cianogénico . La cantidad contenida en las semillas de una sola manzana generalmente no es suficiente para ser peligrosa para los humanos, pero es posible ingerir suficientes semillas para proporcionar una dosis fatal. | |
Mangifera indica | Árbol de mango | Las hojas, los tallos, las cáscaras y la savia del mango contienen urushiol , un alérgeno también presente en la hiedra venenosa , el roble venenoso y el zumaque venenoso que puede causar dermatitis de contacto inducida por urushiol en personas susceptibles. Se han observado reacciones cruzadas entre los alérgenos de contacto del mango y el urushiol. Aquellos con antecedentes de dermatitis de contacto por hiedra venenosa o roble venenoso pueden tener un mayor riesgo de sufrir una reacción alérgica de este tipo. Durante la temporada de maduración primaria del mango, es la fuente más común de dermatitis vegetal en Hawái. | |
Manihot esculenta | Mandioca | Las raíces y las hojas contienen dos glucósidos cianogénicos , linamarina y lotaustralina . Estos se descomponen por la linamarasa , una enzima natural de la yuca, que libera cianuro de hidrógeno . [7] Las variedades de yuca se clasifican a menudo como dulces o amargas, lo que significa respectivamente la ausencia o presencia de niveles tóxicos de glucósidos cianogénicos. Los cultivares 'dulces' pueden producir tan solo 20 miligramos de cianuro por kilogramo de raíces frescas, mientras que los amargos pueden producir más de 50 veces más (1 g / kg). La yuca cultivada durante la sequía es especialmente rica en estas toxinas. [8] [9] Una dosis de 40 mg de glucósido cianogénico de yuca puro es suficiente para matar una vaca. También puede causar pancreatitis calcificada grave en humanos, lo que lleva a pancreatitis crónica. El procesamiento (remojo, cocción, fermentación, etc.) de la raíz de yuca es necesario para eliminar las toxinas y evitar enfermarse. En los trópicos, donde el cultivo de la mandioca es una industria importante, "la exposición crónica al cianuro de bajo nivel se asocia con el desarrollo de bocio y con la neuropatía atáxica tropical , un trastorno que daña los nervios y que vuelve inestable y descoordinada a la persona. particularmente durante las hambrunas, se asocia con brotes de un trastorno paralítico irreversible y debilitante llamado konzo y, en algunos casos, la muerte. La incidencia de konzo y neuropatía atáxica tropical puede llegar hasta el 3 por ciento en algunas áreas ". [10] Para algunas variedades dulces de raíces más pequeñas, la cocción es suficiente para eliminar toda la toxicidad. El cianuro se elimina en el agua de procesamiento y las cantidades producidas en el consumo doméstico son demasiado pequeñas para tener un impacto ambiental. [7] Las variedades amargas de raíces más grandes que se utilizan para la producción de harina o almidón deben procesarse para eliminar los glucósidos cianogénicos. [11] La producción industrial de harina de yuca, incluso a nivel artesanal, puede generar suficiente cianuro y glucósidos cianogénicos en los efluvios para tener un impacto ambiental severo. [7] | |
Myristica fragrans | Nuez moscada | Contiene miristicina , un insecticida y acaricida de origen natural con posibles efectos neurotóxicos en las células del neuroblastoma . [12] Tiene propiedades psicoactivas en dosis mucho más altas que las que se usan para cocinar. La nuez moscada cruda produce síntomas similares a los anticolinérgicos , atribuidos a miristicina y elemicina . [13] Los efectos intoxicantes de la miristicina pueden llevar a un estado físico entre la vigilia y el sueño; se informa euforia y a menudo se experimentan náuseas. Los usuarios también informan ojos inyectados en sangre y alteraciones de la memoria. [14] También se sabe que la miristicina induce efectos alucinógenos, como distorsiones visuales. La intoxicación por nuez moscada tiene un retraso extremadamente largo antes de que se alcance el pico, a veces demorando hasta siete horas, y los efectos se pueden sentir durante 24 horas, con efectos persistentes que duran hasta 72 horas. [15] [16] | |
Phaseolus lunatus | Frijol lima o frijol mantequilla | Los frijoles crudos contienen cantidades peligrosas de linamarina , un glucósido cianogénico . | |
Phaseolus vulgaris | Frijol o frijol común | La fitohemaglutinina , una lectina tóxica , está presente en muchas variedades de frijol común, pero se concentra especialmente en los frijoles rojos. La lectina tiene varios efectos sobre el metabolismo celular; induce mitosis y afecta la membrana celular en cuanto al transporte y permeabilidad a las proteínas. Que aglutina la mayoría de los mamíferos de glóbulos rojos tipos. El consumo de tan solo cuatro o cinco frijoles crudos puede ser suficiente para desencadenar síntomas, que incluyen náuseas, vómitos y diarrea. El inicio es de una a tres horas después del consumo de frijoles preparados incorrectamente y los síntomas generalmente se resuelven en unas pocas horas. [17] La fitohemaglutinina se puede desactivar cocinando los frijoles a 100 ° C (212 ° F) durante diez minutos, lo que se requiere para degradar la toxina y es mucho más corto que las horas requeridas para cocinar completamente los frijoles. Para los frijoles secos, la Administración de Drogas y Alimentos de los EE. UU . (FDA) también recomienda un remojo inicial de al menos cinco horas en agua, después de lo cual el agua de remojo debe desecharse. [17] Sin embargo, las temperaturas de cocción más bajas pueden tener el efecto paradójico de potenciar el efecto tóxico de la hemaglutinina. Se informa que los frijoles cocidos a 80 ° C (176 ° F) son hasta cinco veces más tóxicos que los frijoles crudos. [17] Los brotes de intoxicación se han asociado con el uso de ollas de cocción lenta , cuyas bajas temperaturas de cocción pueden ser incapaces de degradar la toxina. | |
Prunus cerasus | cereza | Las hojas y semillas contienen amigdalina , un glucósido cianogénico . Muchas otras especies de Prunus , como el melocotón ( Prunus persica ), la ciruela ( Prunus domestica ), la almendra ( Prunus dulcis ) y el albaricoque ( Prunus armeniaca ), también poseen partes venenosas. | |
Rheum rhaponticum | Ruibarbo | Los tallos de las hojas ( pecíolos ) son comestibles, pero las hojas mismas contienen cantidades notables de ácido oxálico , que es un ácido nefrotóxico y corrosivo presente en muchas plantas. Los síntomas de intoxicación incluyen trastornos renales, convulsiones y coma, aunque rara vez es mortal. La DL 50 (dosis letal media) del ácido oxálico puro en ratas es de aproximadamente 375 mg / kg de peso corporal , [18] o aproximadamente 25 gramos para un ser humano de 65 kg (~ 140 lb). Aunque el contenido de ácido oxálico de las hojas de ruibarbo puede variar, un valor típico es alrededor del 0.5%, [19] por lo que casi 5 kg de las hojas extremadamente ácidas tendrían que consumirse para alcanzar el LD 50 . Cocinar las hojas con soda puede hacerlas más venenosas al producir oxalatos solubles . [20] Sin embargo, se cree que las hojas también contienen una toxina adicional no identificada, [21] que podría ser un glucósido de antraquinona (también conocido como glucósidos de sen ). [22] En los tallos de las hojas comestibles, la concentración de ácido oxálico es mucho menor, contribuyendo sólo alrededor del 2–2,5% de la acidez total, que está dominada por el ácido málico . [23] Esto significa que incluso los tallos crudos pueden no ser peligrosos (aunque generalmente se cree que están en los EE. UU.). Sin embargo, el sabor agrio de los tallos crudos es tan fuerte que resulta desagradable para la mayoría de los consumidores. | |
Solanum lycopersicum | Tomate | Al igual que muchos otros miembros de la mora de la familia ( Solanaceae ), tomate hojas y tallos contienen solanina que es tóxico si se ingiere, causando malestar digestivo y la excitación nerviosa. El uso de hojas de tomate como té de hierbas ( infusión ) ha sido responsable de al menos una muerte. [24] Las hojas, tallos y frutos verdes inmaduros de la planta de tomate también contienen pequeñas cantidades del venenoso alcaloide tomatina , [25] aunque los niveles son generalmente demasiado pequeños para ser peligrosos. [25] [26] Los tomates maduros no contienen tomatina detectable. [25] Las plantas de tomate pueden ser tóxicas para los perros si comen grandes cantidades de fruta o mastican el material vegetal. [27] | |
Solanum tuberosum | Papa | Las patatas contienen compuestos tóxicos conocidos como glicoalcaloides , de los cuales los más frecuentes son la solanina y la chaconina . La solanina también se encuentra en otros miembros de la familia de plantas Solanaceae , que incluye Atropa belladonna ( belladona mortal) y Hyoscyamus niger (beleño) (ver entradas a continuación). La concentración de glicoalcaloide en las patatas silvestres es suficiente para producir efectos tóxicos en los seres humanos. La toxina afecta el sistema nervioso, provocando dolores de cabeza , diarrea y trastornos digestivos intensos, calambres , debilidad y confusión y, en casos graves, coma y muerte. Sin embargo, el envenenamiento por papas cultivadas ocurre muy raramente, ya que los compuestos tóxicos en la planta de papa generalmente se concentran en las partes verdes de la planta y en los frutos, y las variedades cultivadas contienen concentraciones más pequeñas que las plantas silvestres. [28] [29] Cocinar a altas temperaturas (más de 170 ° C o 340 ° F) también destruye parcialmente la toxina. Sin embargo, la exposición a la luz, el daño físico y la edad pueden incrementar el contenido de glicoalcaloides dentro del tubérculo, [30] las concentraciones más altas ocurren justo debajo de la piel. Los tubérculos que están expuestos a la luz se vuelven verdes por la síntesis de clorofila , dando así una pista visual de las áreas del tubérculo que pueden haberse vuelto más tóxicas; sin embargo, esto no proporciona una guía definitiva, ya que el enverdecimiento y la acumulación de glicoalcaloides pueden ocurrir independientemente uno del otro. Algunas variedades de papa contienen concentraciones de glicoalcaloides mayores que otras; los criadores que desarrollan nuevos cultivares tratan de mantener los niveles de solanina por debajo de 200 mg / kg (200 ppmw). Sin embargo, cuando estas variedades comerciales se vuelven verdes, incluso pueden acercarse a concentraciones de solanina de 1000 mg / kg (1000 ppmw). El Programa Nacional de Toxicología de EE. UU. Sugiere que el estadounidense promedio no consuma más de 12,5 mg / día de solanina de las papas (la dosis tóxica es varias veces mayor, dependiendo del peso corporal). | |
Vitis spp. | Uva | Potencialmente tóxico para los perros, aunque el mecanismo preciso no se comprende completamente. Ver toxicidad de uva y pasas en perros . |
Otras plantas venenosas
Innumerables otras plantas que no se usan comúnmente en alimentos o bebidas también son venenosas, y se debe tener cuidado para evitar entrar en contacto o ingerirlas accidentalmente. Algunas de estas son plantas ornamentales populares o se cultivan con fines distintos al consumo.
Nombre científico | Nombres comunes) | Descripción | Imagen |
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Abrus precatorius | Conocido comúnmente como jequirity , el ojo de cangrejo , guisante rosario , ' John Crow ' grano , frijol precatory , regaliz indio , saga akar , giddee giddee , jumbie grano , Ruti , y la planta de tiempo . | Las atractivas semillas (generalmente del tamaño de una mariquita, de color rojo brillante con un punto negro) contienen abrina , una proteína inactivante de ribosomas extremadamente tóxica relacionada con la ricina . Los síntomas de intoxicación incluyen náuseas, vómitos, convulsiones, insuficiencia hepática y muerte, generalmente después de varios días. La ingestión de una sola semilla puede matar a un ser humano adulto. Las semillas se han utilizado como cuentas en joyería, lo cual es peligroso; El polvo inhalado es tóxico y los pinchazos pueden ser fatales. Desafortunadamente, las semillas son atractivas para los niños. | |
Aconitum spp. | Varias especies comúnmente llamadas acónito , lobo y acónito . | Todas las partes son venenosas y contienen un alcaloide llamado aconitina , que inhabilita los nervios, reduce la presión arterial y puede detener el corazón. Debe evitarse incluso el contacto casual con la piel. Los síntomas incluyen entumecimiento, hormigueo e irregularidad cardíaca. Se ha utilizado como veneno para balas (por las fuerzas alemanas durante la Segunda Guerra Mundial), como cebo y veneno para flechas (antigua Grecia) y para envenenar los suministros de agua (informes de la antigua Asia). [ cita requerida ] Si se ingiere, generalmente causa ardor, hormigueo y entumecimiento en la boca, seguidos de vómitos y excitación nerviosa. Por lo general, es un veneno de acción rápida y se ha utilizado en el pasado para matar lobos (de ahí uno de los nombres comunes). | |
Actaea pachypoda | También conocido como ojos de muñeca o baneberry blanco . | Todas las partes son venenosas, especialmente las bayas, cuyo consumo tiene un efecto sedante sobre el tejido del músculo cardíaco y puede provocar un paro cardíaco . | |
Adenium obesum | También conocido como estrella sabi , kudu o rosa del desierto . | La planta exuda una savia altamente tóxica que es utilizada por Meridian High y Hadza en Tanzania para cubrir las puntas de las flechas para la caza. | |
Adonis vernalis | Conocido de diversas formas como ojo de faisán y falso eléboro . | La planta es venenosa y contiene compuestos cardioestimulantes como adonidina y ácido aconítico. [ cita requerida ] | |
Aesculus hippocastanum | Comúnmente conocido como castaño de indias . | Todas las partes de la planta son venenosas y causan náuseas, espasmos musculares y, a veces, parálisis. | |
Agave spp. | También conocida como planta del siglo y maguey | El jugo de varias especies causa dermatitis de contacto aguda, con ampollas que duran varias semanas y prurito recurrente durante varios años a partir de entonces. | |
Ageratina altissima | Comúnmente conocido como raíz de serpiente blanca . | Todas las partes contienen un aceite tóxico conocido como tremetol , que causa náuseas y vómitos y, a menudo, es fatal. La enfermedad de la leche es causada por el consumo de leche de ganado que ha comido raíz de serpiente blanca, que puede enfermar o matar a los seres humanos. | |
Agrostemma githago | Comúnmente conocido como berberecho de maíz . | Contiene las saponinas githagin y ácido agrostemmic. Se informa que todas las partes de la planta son venenosas y pueden producir una intoxicación crónica o aguda, potencialmente mortal, aunque se ha utilizado en la medicina popular para tratar una variedad de enfermedades, desde parásitos hasta cáncer. No se conocen estudios clínicos recientes de berberecho de maíz que proporcionen una base para las recomendaciones de dosificación; sin embargo, las dosis superiores a 3 g (de semillas) se consideran tóxicas. [31] | |
Anémona nemorosa | Los nombres comunes incluyen anémona de madera , anémona , y thimbleweed . | La planta contiene sustancias químicas que son tóxicas para los animales, incluidos los humanos, pero también se ha utilizado como medicamento. Todas las partes de la planta contienen protoanemonina , que puede causar irritación cutánea y gastrointestinal severa, sabor amargo y ardor en la boca y garganta, úlceras bucales, náuseas, vómitos, diarrea y hematemesis . [32] | |
Anthurium spp. | Los nombres comunes incluyen anthurium , tailflower y flamingo flower . | Las plantas de anturio son venenosas debido a los cristales de oxalato de calcio . La savia irrita la piel y los ojos. [33] | |
Aquilegia spp. | Muchas especies comúnmente conocidas como aguileña . | Las semillas y raíces contienen toxinas cardiogénicas que causan gastroenteritis severa y palpitaciones del corazón si se consumen. Las flores de varias especies fueron consumidas con moderación por los nativos americanos como condimento con otras verduras frescas, y se informa que son muy dulces y seguras si se consumen en pequeñas cantidades. Los nativos americanos también usaban cantidades muy pequeñas de la raíz como un tratamiento eficaz para las úlceras pépticas . Sin embargo, el uso médico de esta planta es difícil debido a su alta toxicidad; Los envenenamientos por aguileña son fácilmente fatales. [34] | |
Areca catechu | Comúnmente conocido como palma de nuez de betel y pinyang . | La nuez contiene un alcaloide relacionado con la nicotina que es adictivo. Produce un ligero subidón, algo de estimulación y mucha saliva roja, que no se puede tragar ya que provoca náuseas. La abstinencia causa dolor de cabeza y sudoración. El uso se correlaciona con el cáncer de boca y, en menor medida, con el asma y las enfermedades cardíacas. | |
Argemone mexicana | Los nombres comunes incluyen amapola mexicana , cardo floreciente , cardo y cardosanto . | Las semillas de A. mexicana contienen del 22 al 36% de un aceite no comestible de color amarillo pálido llamado aceite de argemone o aceite de katkar, que contiene los alcaloides tóxicos sanguinarina y dihidrosanguinarina . La intoxicación por aceite de Katkar causa hidropesía epidémica , con síntomas que incluyen hinchazón extrema, particularmente en las piernas. | |
Árnica montana | También conocido como árnica de montaña . | Contiene la toxina helenalina , que puede ser venenosa si se ingieren grandes cantidades de la planta o se utilizan pequeñas cantidades de árnica concentrada . El consumo de A. montana puede producir gastroenteritis grave , hemorragia interna del tracto digestivo, aumento de las enzimas hepáticas (lo que puede indicar inflamación del hígado), nerviosismo, frecuencia cardíaca acelerada, debilidad muscular y muerte si se ingiere lo suficiente. [35] [36] El contacto con la planta también puede causar irritación de la piel. [37] [38] En la prueba de Ames , se encontró que un extracto de A. montana era mutagénico . [36] La toxicidad de la planta ha llevado a la USFDA a declararla oficialmente insegura. | |
Arum maculatum | Comúnmente conocido como pinta de cuco , señores y damas , gato en el púlpito , estela petirrojo , arum salvaje , demonios y ángeles , vacas y toros , Adán y Eva , bobinas y raíz de almidón . | Todas las partes de la planta pueden producir reacciones alérgicas. Las bayas de color rojo brillante contienen oxalatos de saponinas y pueden causar irritación de la piel, la boca y la garganta, lo que resulta en hinchazón, ardor, dificultad para respirar y malestar estomacal. Una de las causas más comunes de intoxicación por plantas. | |
Atropa belladona | Comúnmente conocido como mora mora mortal , belladona , cereza del diablo y dwale . | Una de las plantas más tóxicas que se encuentran en el hemisferio occidental , todas las partes de la planta contienen alcaloides tropano [39] , al igual que las de sus especies hermanas igualmente letales A. baetica , A. pallidiflora y A. acuminata . Los agentes activos son atropina , hioscina ( escopolamina ) e hiosciamina , que tienen propiedades anticolinérgicas . [40] [41] Los síntomas de intoxicación incluyen pupilas dilatadas , sensibilidad a la luz, visión borrosa , taquicardia , pérdida del equilibrio , tambaleo, dolor de cabeza, sarpullido , enrojecimiento, sequedad de boca y garganta, dificultad para hablar, retención urinaria , estreñimiento, confusión, alucinaciones , delirio y convulsiones. [40] [42] [43] La raíz de la planta es generalmente la parte más tóxica, aunque esto puede variar de un espécimen a otro. La ingestión de una sola hoja de la planta puede ser fatal para un adulto. [39] El contacto casual con las hojas puede causar pústulas en la piel. Las bayas representan el mayor peligro para los niños porque se ven atractivas y tienen un sabor algo dulce. [44] El consumo de dos a cinco bayas por los niños y de diez a veinte bayas por los adultos puede ser letal. En 2009, se documentó que un caso de A. belladonna confundido con arándanos, con seis bayas ingeridas por una mujer adulta, resultó en un síndrome anticolinérgico severo. [45] Los síntomas mortales de la planta son causados por la alteración de la capacidad del sistema nervioso parasimpático por la atropina para regular actividades involuntarias como la sudoración, la respiración y la frecuencia cardíaca. El antídoto para la intoxicación por atropina es fisostigmina o pilocarpina . [46] A. belladonna también es tóxica para muchos animales domésticos, causando narcosis y parálisis . [47] Sin embargo, el ganado y los conejos comen la planta aparentemente sin efectos dañinos. [43] En los seres humanos, sus propiedades anticolinérgicas provocarán la interrupción de capacidades cognitivas como la memoria y el aprendizaje. [41] | |
Brugmansia spp. | Comúnmente conocida como trompeta de ángel . | Todas las partes de todas las plantas de este género contienen los alcaloides tropano, escopolamina y atropina ; a menudo fatal. Estas plantas están estrechamente relacionadas y alguna vez se agruparon con miembros del género Datura , que contienen los mismos alcaloides mortales. Los efectos de la ingestión pueden incluir pérdida de conexión con la realidad y alucinaciones. Se ha informado de un caso desafortunado en la literatura de neurociencia sobre un joven que se autoamputa con tijeras de podar después de ingerir intencionalmente té de Brugmansia , hervido con solo dos flores. [48] | |
Caladium spp. | Comúnmente conocido como alas de ángel , oreja de elefante y corazón de Jesús . | Todas las partes de todas las plantas de este género son venenosas. Los síntomas generalmente son irritación, dolor e hinchazón de los tejidos. Si la boca o la lengua se hinchan, la respiración puede bloquearse fatalmente. | |
Calla palustris | También conocido como calla de los pantanos , calla salvaje y agua-arum . | La planta es muy venenosa cuando está fresca debido a su alto contenido de ácido oxálico , pero el rizoma (como el de Caladium , Colocasia y Arum ) es comestible después de secar, moler, lixiviar y hervir. [49] [ verificación fallida ] | |
Caltha palustris | Comúnmente conocido como marsh-marigold y kingcup . | Contiene varias sustancias activas de las cuales la más importante desde el punto de vista toxicológico es la protoanemonina . La ingestión de grandes cantidades de la planta puede provocar convulsiones, ardor de garganta, vómitos, diarrea con sangre, mareos y desmayos. El contacto de la piel o las membranas mucosas con los jugos puede causar ampollas o inflamación, y enfermedades gástricas si se ingieren. Las partes más jóvenes parecen contener concentraciones más bajas de toxinas y el calentamiento descompone estas sustancias. Pequeñas cantidades de Caltha en el heno no causan problemas cuando se alimentan al ganado, pero grandes cantidades pueden provocar enfermedades gástricas. [50] | |
Cascabela thevetia | También conocida como adelfa amarilla . | Todas las partes de la planta son tóxicas para la mayoría de los vertebrados, ya que contienen glucósidos cardíacos . Se conocen muchos casos de envenenamiento intencional y accidental de humanos. [51] | |
Cephalanthus occidentalis | Comúnmente llamado buttonbush . | Tiene varios usos medicinales históricos , pero también es tóxico debido a la presencia de cefalatina . [52] | |
Cerbera odollam | Comúnmente conocido como el árbol del suicidio . | Las semillas contienen cerberina , una potente toxina relacionada con la digoxina . El veneno bloquea los canales de iones de calcio en el músculo cardíaco , provocando una interrupción de los latidos del corazón. Esto suele ser fatal y puede resultar de la ingestión de una sola semilla. La cerberina es difícil de detectar en las autopsias y su sabor se puede enmascarar con especias fuertes , como el curry. Se utiliza a menudo en homicidios y suicidios en la India ; La tasa de suicidios de Kerala es aproximadamente tres veces mayor que el promedio de la India. En 2004, un equipo dirigido por Yvan Gaillard del Laboratorio de Toxicología Analítica en La Voulte-sur-Rhône, Francia, documentó más de 500 casos de intoxicación fatal por Cerbera entre 1989 y 1999 en Kerala. Dijeron: "Hasta donde sabemos, ninguna planta en el mundo es responsable de tantas muertes por suicidio como el árbol de odollam ". [53] Una especie relacionada es Cerbera tanghin , cuyas semillas se conocen como nuez venenosa de tanghin y se han utilizado como " veneno de ordalía ". | |
Chelidonium majus | También conocida como celidonia mayor . | Toda la planta es tóxica en dosis moderadas, ya que contiene una variedad de alcaloides de isoquinolina , pero se afirma que tiene usos terapéuticos cuando se usa en la dosis correcta. [54] El principal alcaloide presente en la hierba y la raíz es la coptisina , con berberina , quelidonina, sanguinarina y queleritrina también presentes. Sanguinarine es particularmente tóxico con un LD 50 de sólo 18 mg por kg de peso corporal. [55] El efecto de la hierba fresca es analgésico , colaágico, antimicrobiano y oncostático , [56] con acción como sedante del sistema nervioso central . En ensayos con animales, Chelidonium majus ha demostrado ser citostático . Los primeros estudios demostraron que el látex causa dermatitis de contacto e irritación ocular. A veces se informa que las manchas en la piel de los dedos causan irritación ocular después de frotarse los ojos o manipular lentes de contacto. El látex característico también contiene enzimas proteolíticas y la fitocistatina quelidostatina, un inhibidor de la cisteína proteasa . [57] | |
Cicuta spp. | Comúnmente conocido como cicuta de agua , cowbane , zanahoria silvestre , hierba de serpiente , chirivía venenosa , perejil falso , perdición de los niños y muerte del hombre . | La raíz, recién arrancada del suelo, es extremadamente venenosa y contiene cicutoxina , un estimulante del sistema nervioso central que induce convulsiones. Cuando se seca, se reduce el efecto venenoso. La especie más común es C. maculata ; una de las especies que se encuentran en el oeste de los Estados Unidos, C. douglasii , que a menudo se encuentra en pastos y pantanos, tiene tallos especialmente gruesos y flores muy grandes y resistentes que a veces se cosechan para exhibir flores. Esto no es aconsejable ya que la savia también es tóxica. | |
Cleistanthus collinus | La ingestión de sus hojas o una dicción de sus hojas produce hipopotasemia ( caliuresis y arritmias cardíacas ), [58] acidosis metabólica , hipotensión e hipoxia . [59] | ||
Clivia miniata | Comúnmente conocido como lirio natal , lirio arbustivo y lirio kaffir . | Contiene pequeñas cantidades de licorina , lo que la hace venenosa. | |
Codiaeum variegatum | También conocido como croton de jardín o croton abigarrado . | Como ocurre con muchas de las Euphorbiaceae , la savia puede causar eczema cutáneo en algunas personas. La corteza, las raíces, el látex y las hojas son venenosas. [60] | |
Colchicum autumnale | Comúnmente conocido como azafrán de otoño y azafrán de pradera . | Los bulbos contienen colchicina . La intoxicación por colchicina se ha comparado con la intoxicación por arsénico ; Los síntomas suelen comenzar de dos a cinco horas después de la ingestión de una dosis tóxica, pero pueden tardar hasta 24 horas en aparecer e incluyen ardor en la boca y la garganta, fiebre , vómitos , diarrea , dolor abdominal e insuficiencia renal . El inicio de la insuficiencia de múltiples órganos puede ocurrir dentro de las 24 a 72 horas. Esto incluye choque hipovolémico debido a daño vascular extremo y pérdida de líquido a través del tracto gastrointestinal , que puede resultar en la muerte. Además, los pacientes pueden experimentar daño renal que resulta en una baja producción de orina y orina con sangre, recuentos bajos de glóbulos blancos (que persisten durante varios días), anemia , debilidad muscular e insuficiencia respiratoria . La recuperación puede comenzar dentro de los 6 a 8 días. No existe un antídoto específico para la intoxicación por colchicina, aunque existen varios tratamientos. [61] A pesar de los problemas de dosificación relacionados con su toxicidad, la colchicina también es un medicamento popular en dosis bajas, prescrito para el tratamiento de la gota , [62] fiebre mediterránea familiar , pericarditis y enfermedad de Behçet . También se está investigando su uso como fármaco contra el cáncer . | |
Conium maculatum | Comúnmente conocido como cicuta , cicuta venenosa , perejil manchado , beleño manchado , avena del hombre malo , hierba de serpiente venenosa y veneno de castor . | Todas las partes de la planta contienen el alcaloide coniína que causa dolores de estómago, vómitos y parálisis progresiva del sistema nervioso central; puede ser fatal. No debe confundirse con los árboles comúnmente llamados cicuta ( Tsuga spp.), Que, aunque no son comestibles, no son tan tóxicos como la planta herbácea. Se dice que una infusión de cicuta venenosa mató a Sócrates en el 399 a. C. | |
Consolida spp. | Comúnmente conocido como larkspur . | Las plantas jóvenes y las semillas son venenosas y causan náuseas, espasmos musculares y parálisis; a menudo fatal. Otras plantas del género parental Delphinium también son venenosas y comúnmente se las llama larkspur. [63] | |
Convallaria majalis | Comúnmente conocido como lirio de los valles . | Contiene 38 glucósidos cardíacos diferentes . | |
Coriaria myrtifolia | Comúnmente conocido como redoul . | Planta mediterránea que contiene la toxina coriamyrtina, cuya ingestión produce problemas digestivos, neurológicos y respiratorios. Las frutas venenosas se parecen superficialmente a las moras y se pueden comer por error como tales. Puede ser fatal en los niños. | |
Cytisus scoparius | Comúnmente conocido como escoba o escoba común . | Contiene alcaloides tóxicos que deprimen el corazón y el sistema nervioso. [64] El alcaloide esparteína es un agente antiarrítmico de clase 1a , un bloqueador de los canales de sodio. No está aprobado por la FDA para uso humano como agente antiarrítmico y no está incluido en la clasificación de medicamentos antiarrítmicos de Vaughn Williams . | |
Daphne spp. | Las bayas (rojas o amarillas) son venenosas y provocan quemaduras en la boca y el tracto digestivo, seguidas de coma; a menudo fatal. | ||
Datura spp. | Varias especies conocidas comúnmente como el estramonio , estramonio , stinkweed , Jamestown weed , trompetas del ángel , flor de luna , y Datura sagrada . | Al contener los alcaloides tropano , escopolamina , hiosciamina y atropina , todas las partes de estas plantas son venenosas, especialmente las semillas y las flores. La ingestión causa sed anormal, hipertermia , delirio severo e incoherencia, distorsiones visuales, comportamiento extraño y posiblemente violento, pérdida de memoria, coma y, a menudo, la muerte; es un veneno importante para el ganado en pastoreo en América del Norte. La datura ha sido utilizada como droga enteogénica por los pueblos indígenas de las Américas y otros durante siglos, aunque la extrema variabilidad en la toxicidad de una planta dada dependiendo de su edad y ambiente de crecimiento hace que dicho uso sea una práctica excepcionalmente peligrosa; la diferencia entre una dosis recreativa y una dosis letal es minúscula, [65] y una dosis incorrecta a menudo resulta en la muerte. Por esta misma razón, Datura también ha sido un veneno popular para el suicidio y el asesinato, particularmente en partes de Europa e India. Los informes de uso recreativo son abrumadoramente negativos; la mayoría de quienes describen su uso de Datura encuentran sus experiencias extremadamente desagradables y, a menudo, físicamente peligrosas. [66] | |
Daucus carota | Comúnmente conocida como zanahoria silvestre . | Puede ser peligrosamente tóxico para los humanos . [67] Se ha informado que Daucus carota contiene acetona , asarona , colina , etanol , ácido fórmico , HCN, ácido isobutírico , limoneno , ácido málico , maltosa , ácido oxálico , ácido palmítico , pirrolidina y ácido quínico . [68] Cuando entra en contacto con Daucus carota húmedo , puede producirse irritación de la piel y formación de vesículas . | |
Deathcamas | Varios géneros de la familia Melanthieae tienen especies cuyos nombres comunes incluyen "deathcamas", como Amianthium , Anticlea , Stenanthium , Toxicoscordion y Zigadenus . | Todas las partes de estas plantas son tóxicas debido a la presencia de alcaloides . Los animales de pastoreo, como las ovejas y el ganado, pueden verse afectados y se han producido muertes humanas. [69] | |
Delphinium spp. | También conocido como larkspur . | Contiene el alcaloide delsoline . Las plantas jóvenes y las semillas son venenosas y causan náuseas, espasmos musculares, parálisis y, a menudo, la muerte. | |
Dendrocnide moroides | También conocido como árbol tacaño y gympie gympie . | Capaz de infligir un doloroso pinchazo cuando se toca. El escozor puede durar varios días y se agrava con el tacto, el frotamiento y las temperaturas frías; puede ser fatal. | |
Dicentra cucullaria | También conocido como corazón sangrante y calzones del holandés . | Las hojas y las raíces son venenosas y provocan convulsiones y otros síntomas nerviosos. | |
Dichapetalum cymosum | También conocido como gifblaar . | Bien conocida como veneno para el ganado en Sudáfrica , esta planta contiene el veneno metabólico ácido fluoroacético . | |
Dieffenbachia spp. | Comúnmente conocido como dumbcane . | Todas las partes son venenosas; los culpables son cristales en forma de aguja de oxalato de calcio llamados rafuros , que pueden causar ardor intenso, enrojecimiento de la piel , irritación e inmovilidad de la lengua, boca y garganta si se ingieren. La hinchazón puede ser lo suficientemente grave como para bloquear la respiración y provocar la muerte, aunque esto es poco común; en la mayoría de los casos, los síntomas son leves y pueden tratarse con éxito con analgésicos básicos , antihistamínicos o carbón . | |
Digitalis purpurea | Comúnmente conocido como dedalera . | Las hojas, semillas y flores son venenosas y contienen glucósidos cardíacos u otros esteroides . Estos causan latidos cardíacos irregulares, malestar digestivo general y confusión; puede ser fatal. | |
Dioscorea communis | También conocido como bryony negro . | Todos los componentes de la planta, incluidos los tubérculos, son venenosos debido al contenido de saponina , por lo que normalmente no se usa internamente. Sin embargo, se ha utilizado como cataplasma para contusiones y articulaciones inflamadas. Se ha sugerido que el bryony negro se use tópicamente con precaución, debido a la tendencia de la planta a causar ampollas dolorosas . Los estudios han aislado depósitos de oxalato de calcio e histaminas en el jugo de bayas y los rizomas , que pueden contribuir a la irritación de la piel y la dermatitis de contacto. [ cita requerida ] | |
Duranta erecta | Los nombres comunes incluyen gota de rocío dorada , baya de paloma y flor del cielo . | Las hojas y bayas de la planta son tóxicas y se confirma que han matado a niños, perros y gatos . [70] | |
Erysimum cheiri | También conocido como alhelí . | Contiene componentes que pueden afectar al corazón. [71] | |
Euonymus europaeus | Comúnmente conocido como husillo , husillo europeo o árbol de husillo . | La fruta es venenosa, contiene entre otras sustancias los alcaloides teobromina y cafeína , así como un terpeno extremadamente amargo . Las intoxicaciones son más comunes en los niños pequeños, que se sienten atraídos por las frutas de colores brillantes. La ingestión puede provocar daños en el hígado y los riñones e incluso la muerte. Hay muchas otras especies de Euonymus , muchas de las cuales también son venenosas. | |
Euphorbia pulcherrima | Conocido como poinsettia . | Su látex puede provocar una reacción alérgica en personas sensibles. [72] También es levemente irritante para la piel o el estómago [73] ya veces puede causar diarrea y vómitos si se ingiere. [74] La savia introducida en el ojo humano puede causar ceguera temporal. [75] Se sabe que es levemente tóxico para gatos, perros y caballos. [76] | |
Excoecaria agallocha | Comúnmente conocido como manglar lechoso , manglar para ciegos y árbol de veneno de río . | El contacto con el látex puede provocar irritación y formación de ampollas en la piel; el contacto visual puede causar ceguera temporal. | |
Galanthus nivalis | Conocido como campanilla de invierno . | La planta contiene una lectina o aglutinina activa llamada GNA para la aglutinina de Galanthus nivalis , que es tóxica. | |
Gelsemium sempervirens | Comúnmente conocido como jessamine amarillo . | Todas las partes son venenosas y provocan náuseas y vómitos. A menudo fatal. Es posible enfermarse por la ingestión de miel elaborada con néctar de jazmina. | |
Gloriosa superba | Los nombres comunes incluyen lirio de fuego , lirio trepador , lirio gloriosa y lirio de fuego . | La planta es lo suficientemente tóxica como para causar muertes humanas y animales si se ingiere. Cada parte de la planta es venenosa, especialmente los rizomas tuberosos . Como ocurre con otros miembros de las Colchicaceae, esta planta contiene altos niveles de colchicina , un alcaloide tóxico. También contiene el alcaloide gloriocina. A las pocas horas de la ingestión de una cantidad tóxica de material vegetal, la víctima puede experimentar náuseas, vómitos, entumecimiento y hormigueo alrededor de la boca, ardor en la garganta, dolor abdominal y diarrea con sangre . A medida que progresa el síndrome tóxico, pueden aparecer rabdomiólisis , íleo , depresión respiratoria , hipotensión , coagulopatía , hematuria , alteración del estado mental , convulsiones , coma y polineuropatía ascendente . [77] | |
Grevillea spp. | Comúnmente conocido como roble sedoso y flor de araña . | Algunas especies como Grevillea 'Robyn Gordon', G. robusta , G. banksii , G. bipinnatifida y otras pueden causar dermatitis de contacto severa. [78] | |
Hedera helix | También conocida como hiedra común . | Las hojas y las bayas son venenosas y causan dolores de estómago, dificultad para respirar y posible coma. | |
Heliotropium indicum | Comúnmente conocido como heliotropo indio . | Contiene alcaloides de pirrolizidina tumorigénicos . [79] | |
Helleborus niger | También conocida como rosa de Navidad . | Contiene protoanemonina , [80] o ranunculina, [81] que tiene un sabor acre y puede causar ardor en los ojos, boca y garganta, ulceración oral, gastroenteritis y hematemesis . [82] | |
Heracleum mantegazzianum | También conocido como perejil gigante . | La savia es fototóxica y causa fitofotodermatitis (inflamaciones cutáneas graves) cuando la piel afectada se expone a la luz solar oa los rayos ultravioleta . Inicialmente, la piel se enrojece y comienza a picar. Luego se forman ampollas a medida que la reacción continúa durante 48 horas. Forman cicatrices negras o violáceas, que pueden durar varios años. La hospitalización puede ser necesaria. | |
Heracleum sosnowskyi | Comúnmente conocido como Hogweed de Sosnowsky . | La planta tiene savia tóxica y causa inflamación de la piel al contacto. | |
Hippomane mancinella | Comúnmente conocido como manchineel . | Todas las partes de este árbol, incluida la fruta, contienen ésteres de forbol tóxicos típicos de la familia de plantas Euphorbiaceae . Específicamente, el árbol contiene 12-desoxi-5-hidroxiforbol-6gamma, 7alfa-óxido, hipomaninas, mancinelina, sapogenina , floracetofenona-2, 4-dimetiléter está presente en las hojas, mientras que los frutos poseen fisostigmina . [83] El contacto con el látex blanco lechoso produce una fuerte dermatitis alérgica. [84] Pararse debajo del árbol durante la lluvia causará ampollas en la piel incluso por un contacto leve con este líquido (incluso una pequeña gota de lluvia con la sustancia lechosa en él hará que la piel se ampolle). Quemar partes de árboles puede causar ceguera si el humo llega a los ojos. La fruta también puede ser fatal si se come. Muchos árboles llevan una señal de advertencia, mientras que otros están marcados con una "X" roja en el tronco para indicar peligro. En las Antillas francesas, los árboles suelen estar marcados con una banda roja pintada a unos pocos metros del suelo. [85] Los caribes usaban el látex de este árbol para envenenar sus flechas y ataron cautivos al tronco del árbol, asegurando una muerte lenta y dolorosa. Los arahuacos y los taínos usaban una cataplasma de arrurruz ( Maranta arundinacea ) como antídoto contra tales venenos de flechas. [86] También se sabía que los caribes envenenaban el suministro de agua de sus enemigos con las hojas. [ cita requerida ] El explorador español Juan Ponce de León fue alcanzado por una flecha que había sido envenenada con savia de manchineel durante la batalla con los Calusa en Florida , muriendo poco después. [87] | |
Hyacinthus orientalis | Comúnmente conocido como jacinto . | Los bulbos son venenosos y causan náuseas, vómitos, jadeos, convulsiones y posiblemente la muerte. Incluso manipular los bulbos puede causar irritación de la piel. | |
Hydrangea spp. | Conocido comúnmente como hortensia o hortensia . | Las hortensias son moderadamente tóxicas si se comen, y todas las partes de la planta contienen glucósidos cianogénicos . [88] | |
Hyoscyamus niger | Comúnmente conocido como beleño . | Las semillas y el follaje contienen hiosciamina , escopolamina y otros alcaloides tropano . Puede producir pupilas dilatadas, alucinaciones, aumento del ritmo cardíaco , convulsiones, vómitos, hipertensión y ataxia . | |
Ilex aquifolium | Comúnmente conocido como acebo europeo . | Las bayas causan gastroenteritis , lo que resulta en náuseas, vómitos y diarrea. | |
Iris sibirica | También conocido como iris de Siberia o bandera de Siberia . | La mayoría de las partes de la planta son venenosas (rizomas y hojas), si se ingieren por error pueden provocar dolores de estómago y vómitos. Además, la manipulación de la planta puede provocar irritación de la piel o una reacción alérgica. [89] | |
Jacobaea vulgaris | Comúnmente conocido como hierba cana . | Contiene muchos alcaloides diferentes , incluidos jacobina, jaconina, jacozina, otosenina, retrorsina, senecifilina, senecionina y senkirkina. [90] Venenoso para el ganado y, por lo tanto, preocupa a las personas que crían caballos y ganado. Los caballos normalmente no comen hierba cana fresca debido a su sabor amargo, sin embargo, pierde este sabor cuando se seca y se vuelve peligrosa en el heno. El resultado, si se consume una cantidad suficiente, puede ser una cirrosis hepática irreversible . Los signos de que un caballo ha sido envenenado incluyen membranas mucosas amarillas, depresión y falta de coordinación. El peligro es que la toxina puede tener un efecto acumulativo; el alcaloide no se acumula en el hígado, pero un producto de degradación puede dañar el ADN y destruir células progresivamente. Jacobaea vulgaris también es teóricamente venenosa para los humanos, aunque es poco probable que se envenene, ya que es desagradable y no se usa como alimento. Sin embargo, algunas personas sensibles pueden sufrir una reacción alérgica en la piel después de manipular la planta porque, como muchos miembros de la familia Compositae, contiene lactonas de sesquiterpina (que son diferentes de los alcaloides de pirrolizidina responsables de los efectos tóxicos), que pueden causar dermatitis por compositae. . | |
Kalanchoe delagoensis | Comúnmente conocida como madre de millones . | Contiene glucósidos cardíacos bufadienólidos [91] que pueden causar intoxicación cardíaca, particularmente en animales en pastoreo. [92] Durante 1997, 125 cabezas de ganado murieron después de comer madre de millones en una reserva de ganado ambulante cerca de Moree, Nueva Gales del Sur, Australia. [93] | |
Kalmia latifolia | Comúnmente conocido como laurel de montaña . | Contiene andromedotoxina y arbutina . Las partes verdes de la planta, las flores, las ramitas y el polen son tóxicos y los síntomas de toxicidad comienzan a aparecer aproximadamente seis horas después de la ingestión. La intoxicación produce anorexia , deglución repetida, salivación profusa , depresión, descoordinación, vómitos, defecación frecuente , ojos llorosos , respiración irregular o difícil, debilidad, problemas cardíacos, convulsiones , coma y, finalmente, la muerte. La autopsia mostrará irritación gastrointestinal y hemorragia . | |
Laburnum spp. | Conocida como cadena dorada . | Todas las partes de la planta y especialmente las semillas son venenosas y pueden ser letales si se consumen en exceso. La principal toxina es la citisina , un agonista del receptor nicotínico. Los síntomas de intoxicación pueden incluir somnolencia intensa, vómitos, excitación, tambaleo, movimientos convulsivos, ligera espuma en la boca, pupilas dilatadas desigualmente, coma y muerte. En algunos casos, la diarrea es muy grave y, en ocasiones, las convulsiones son marcadamente tetánicas . | |
Lamprocapnos spectabilis | Conocido comúnmente como corazón sangrante . | El contacto con la planta puede causar irritación de la piel en algunas personas debido a alcaloides similares a la isoquinolina . [94] | |
Lantana camara | También conocido como big-sage , wild-sage y tickberry . | La toxicidad de L. camara para los humanos no está determinada, y varios estudios sugieren que la ingestión de bayas verdes puede ser tóxica para los humanos. [95] Otros estudios han encontrado evidencia que sugiere que la ingestión de la fruta de L. camara no representa ningún riesgo para los humanos y, de hecho, es comestible cuando está madura. [96] | |
Ligustrum spp. | Varias especies, comúnmente conocidas como ligustro . | Las bayas y las hojas son venenosas. Las bayas contienen jeringa , que causa trastornos digestivos y síntomas nerviosos; puede ser fatal. Privet es una de varias plantas venenosas para los caballos . Se sabe que el polen de Privet causa asma y eccema en quienes lo padecen. Su venta o cultivo está prohibido en Nueva Zelanda debido a los efectos de su polen en los enfermos de asma. | |
Lilium spp. | Comúnmente conocido como lirio . | La mayoría tiene una toxina soluble en agua no identificada que se encuentra en todas las partes de la planta. Extremadamente venenoso, pero atractivo, para los gatos, provocando insuficiencia renal aguda; tan solo dos pétalos de las flores pueden matar. | |
Lolium temulentum | Comúnmente llamado cizaña o raigrás venenoso . | Las semillas y las cabezas de las semillas de esta mala hierba común del jardín pueden contener los alcaloides temulina y loliina. Algunos expertos también señalan el cornezuelo del centeno o los hongos del género Endoconidium , que crecen en las cabezas de las semillas de las gramíneas de centeno, como una fuente adicional de toxicidad. [97] | |
Lupinus spp. | Comúnmente conocido como altramuz o altramuz . | Algunas variedades tienen semillas comestibles. Los altramuces dulces tienen menos y los altramuces amargos más alcaloides tóxicos lupinina y esparteína . | |
Malus florentina | Comúnmente conocido como manzano silvestre florentino . | Todos los miembros de este género contienen la toxina cianuro de hidrógeno en sus semillas y posiblemente también en sus hojas. [98] | |
Mandragora officinarum | Comúnmente llamada mandrágora . | Los alcaloides presentes en la planta fresca o la raíz seca incluyen atropina, hiosciamina, escopolamina (hioscina), escopina, cuscohygrina, apoatropina, 3-alfa-tigloiloxitropano, 3-alfa, 6-beta-ditigloiloxitropano y belladoninas. Los constituyentes no alcaloides incluían sitosterol y beta-metilesculetina (escopoletina). Los alcaloides hacen que la planta, en particular la raíz y las hojas, sea venenosa, a través de efectos anticolinérgicos, alucinógenos e hipnóticos. Las propiedades anticolinérgicas pueden provocar asfixia. | |
Melia azedarach | Conocido comúnmente como árbol de Chinaberry , Cape lilac y syringa berrytree . | Las frutas son venenosas para los humanos si se comen en cantidad. [99] Las toxinas son neurotoxinas y resinas no identificadas que se encuentran principalmente en las frutas. Los primeros síntomas de intoxicación aparecen pocas horas después de la ingestión. Pueden incluir pérdida de apetito, vómitos, estreñimiento o diarrea, heces con sangre, dolor de estómago, congestión pulmonar, paro cardíaco , rigidez, falta de coordinación y debilidad general. La muerte puede ocurrir después de aproximadamente 24 horas. | |
Melianthus mayor | También se llama honeybush . | Todas las partes de la planta son tóxicas. | |
Menispermum spp. | Comúnmente conocido como semilla de luna . | Los frutos y semillas son venenosos, provocando náuseas y vómitos; a menudo fatal. | |
Mentha pulegium | Conocido comúnmente como poleo o pennyrile . | Es tóxico para los humanos y tiene diferentes efectos dependiendo del volumen y la concentración ingeridos. La forma más concentrada y tóxica de la planta de poleo es el aceite de poleo. El aceite contiene del 80% al 92% de ciclohexanona pulegona. La pulegona es la molécula en mayor concentración, provoca una variedad de dolencias en quienes la ingieren y es la que hace que la planta tenga su sabor a menta. [100] Los síntomas que pueden persistir después de ingerir una pequeña dosis (<10 ml) de aceite de poleo son náuseas, vómitos, dolor abdominal y mareos. Los volúmenes más grandes pueden resultar en fallas multiorgánicas que podrían conducir a la muerte. | |
Narcissus spp. | Varias especies y cultivares de jardín comúnmente conocidos como narciso . | Los bulbos son venenosos y provocan náuseas, vómitos y diarrea; puede ser fatal. Los tallos también causan dolores de cabeza, vómitos y visión borrosa. | |
Nerium adelfa | Comúnmente conocido como adelfa . | Todas las partes son tóxicas, las hojas y los tallos leñosos en particular. Contiene neriósido, oleandrosido, saponinas y glucósidos cardíacos. Provoca malestar digestivo severo, problemas cardíacos y dermatitis de contacto . El humo de la adelfa en llamas puede provocar reacciones en los pulmones y puede ser fatal. | |
Fisalodes Nicandra | También conocida como planta de la manzana del Perú y de la mosca . | Se dice que toda la planta es tóxica (según algunas fuentes, muy tóxica) [101] y se utiliza con fines medicinales como diurético , sedante y medicamento para la tos . | |
Nicotiana glauca | Conocido comúnmente como tabaco de árbol . | Contiene el alcaloide tóxico anabasina . La ingestión de las hojas puede ser fatal. [102] | |
Oenanthe crocata | Comúnmente conocido como gota de agua de cicuta . | Contiene enantotoxina . El ganado puede comer las hojas de forma segura , pero los tallos y especialmente las raíces ricas en carbohidratos son mucho más venenosas. Los animales familiarizados con comer las hojas pueden comerse las raíces cuando se exponen durante la limpieza de la zanja; una raíz es suficiente para matar una vaca , y también se conocen muertes humanas en estas circunstancias. Los científicos de la Universidad del Piamonte Oriental en Italia afirmaron haber identificado esta planta como la responsable de producir la sonrisa sardónica , [103] [104] y es el candidato más probable para la "hierba sardónica", que era una planta neurotóxica. utilizado para la matanza ritual de ancianos en la Cerdeña fenicia . Cuando estas personas no pudieron mantenerse a sí mismas, se intoxicaron con esta hierba y luego se dejaron caer de una roca alta o se golpearon hasta la muerte. Los criminales también fueron ejecutados de esta manera. [105] | |
París quadrifolia | Comúnmente conocido como herb-paris . | Cada planta solo produce una baya parecida a un arándano , que es venenosa, al igual que otros tejidos de la planta. [106] Las intoxicaciones por Paris quadrifolia son raras, porque la baya solitaria de la planta y su sabor repulsivo hacen que sea difícil confundirla con un arándano. | |
Passiflora caerulea | También conocida como la flor de la pasión azul o la flor de la pasión común . | Las hojas contienen glucósido cianogénico , que se descompone en cianuro. | |
Peucedanum galbanum | Comúnmente conocido como arbusto de ampolla . | Todas las partes son venenosas y causan dolorosas ampollas al contacto que se intensifican con la exposición a la luz solar. | |
Phoradendron spp. | Comúnmente conocido como muérdago americano ; véase también el género relacionado Viscum . | El muérdago es una hemiparasita común de árboles y arbustos. La toxicidad varía según la especie, pero todas las partes de la planta, especialmente las hojas y las bayas, contienen una variedad de sustancias químicas peligrosas, incluidas proteínas llamadas phoratoxinas y alcaloides tóxicos. Los síntomas son muy similares a los producidos por especies de Viscum y pueden incluir malestar gastrointestinal agudo, diarrea, pulso débil y / o frecuencia cardíaca lenta e incluso convulsiones; Sin embargo, rara vez es letal para los humanos adultos y muchos animales salvajes están adaptados para comer su fruto. | |
Physostigma venenoso | Comúnmente conocidos como frijoles calabar y frijoles ordalía . | La toxina en las semillas es el alcaloide parasimpaticomimético fisostigmina , un inhibidor de la colinesterasa reversible . Los síntomas de intoxicación incluyen saliva abundante, náuseas, vómitos, diarrea, anorexia , mareos, dolor de cabeza, dolor de estómago, sudoración, dispepsia y convulsiones, [107] y pueden provocar síndrome colinérgico o " síndrome SLUDGE ". Los usos medicinales de la fisostigmina incluyen el tratamiento de la miastenia gravis , el glaucoma , la enfermedad de Alzheimer y el retraso del vaciamiento gástrico . | |
Phytolacca spp. | Comúnmente conocido como hierba carmín . | Las hojas, las bayas y las raíces contienen fitolacatoxina y fitolaccigenina. La toxicidad de las hojas jóvenes se puede reducir con la ebullición y el drenaje repetidos. La ingestión de partes venenosas de la planta puede causar calambres estomacales severos, diarrea persistente, náuseas, vómitos (a veces con sangre), respiración lenta y difícil, debilidad, espasmos, hipertensión , convulsiones severas y muerte. Los principios venenosos se encuentran en concentraciones más altas en el patrón, luego en hojas y tallos y luego en la fruta madura. La planta generalmente se vuelve más tóxica con la madurez, con la excepción de las bayas (que tienen una toxicidad significativa incluso cuando están verdes). [108] | |
Pieris japonica | También conocido como pieris japonés . | La planta es venenosa si la consumen personas o animales. [109] | |
Plumeria spp. | Comúnmente conocido como frangipani . | El contacto con el látex lechoso puede irritar los ojos y la piel. | |
Podophyllum peltatum | Comúnmente conocido como mayapple . | Las porciones verdes de la planta, la fruta verde y especialmente el rizoma contienen la podofilotoxina , una toxina no alcaloide , que causa diarrea y trastornos digestivos graves. | |
Prunus laurocerasus | También conocido como laurel cereza , laurel común y, a veces, laurel inglés . | Las hojas, frutos y semillas pueden causar graves molestias a los humanos si se ingieren. [110] Las semillas contenidas en las cerezas son venenosas como el resto de la planta, y contienen glucósidos cianogénicos y amigdalina . [111] Esta composición química es la que da el olor a almendras cuando se trituran las hojas. El agua de laurel , una destilación hecha de la planta, contiene ácido prúsico y otros compuestos y es tóxica. | |
Prunus padus | Conocido como cerezo de pájaro , almez o árbol de mayo . | Los glucósidos prulaurasina y amigdalina , que pueden ser venenosos, están presentes en algunas partes de P. padus , incluidas las hojas, los tallos y los frutos. [112] | |
Pteridium aquilinum | Comúnmente conocido como helecho . | Carcinógeno para humanos y animales como ratones, ratas, caballos y ganado cuando se ingiere. El compuesto cancerígeno es ptaquiloside o PTQ, que puede filtrarse de la planta al suministro de agua, lo que puede explicar un aumento en la incidencia de cánceres gástrico y esofágico en humanos en áreas ricas en helechos. [113] | |
Pulsatilla cernua | Los nombres comunes incluyen flor de pasque , flor de viento , azafrán de pradera y anémona de pradera . | Es muy tóxico y produce toxinas cardiogénicas y oxitoxinas que ralentizan el corazón de los seres humanos. El uso excesivo puede provocar diarrea , vómitos y convulsiones, [114] hipotensión y coma . [115] | |
Quercus spp. | Varias especies, comúnmente conocidas como roble . | Las hojas y bellotas de las especies de roble son venenosas en grandes cantidades para los seres humanos y el ganado, incluido el ganado , los caballos , las ovejas y las cabras , pero no los cerdos . El envenenamiento es causado por la toxina ácido tánico , que causa gastroenteritis , problemas cardíacos, dermatitis de contacto y daño renal. Los síntomas de intoxicación incluyen falta de apetito , depresión, estreñimiento, diarrea (que puede contener sangre), sangre en la orina y cólicos ; Sin embargo, rara vez es fatal y, de hecho, después de un procesamiento adecuado, las bellotas se consumen como alimento básico en muchas partes del mundo. | |
Rhamnus cathartica | Comúnmente llamado espino amarillo . | Las semillas y las hojas son levemente venenosas para las personas y los animales, pero las aves las comen fácilmente. [116] | |
Rhododendron spp. | Varias especies incluidas las conocidas como azalea . | Todas las partes son venenosas y causan náuseas, vómitos, depresión, dificultad para respirar y coma, aunque rara vez es fatal. La principal fuente de toxicidad es un grupo de compuestos estrechamente relacionados llamados grayanotoxinas , que bloquean los canales de iones de sodio en las membranas celulares y previenen la repolarización eléctrica durante los potenciales de acción . La miel elaborada a partir del néctar de las plantas de rododendro puede contener concentraciones peligrosas de grayanotoxinas y se ha utilizado históricamente como veneno y en bebidas alcohólicas. | |
Rododendro ferrugineum | Comúnmente llamado alpenrose , snow-rose o alpenrose de hojas oxidadas . | Es moderadamente tóxico , contiene arbutina , arecolina y rodoxantina , y puede provocar vómitos y dificultades de los sistemas digestivo , nervioso , respiratorio y circulatorio . [ cita requerida ] | |
Rododendro lúteo | También conocida como azalea amarilla o azalea madreselva . | A pesar del dulce perfume de las flores, el néctar es tóxico y contiene grayanotoxina ; Los registros de envenenamiento de personas que comen miel se remontan al siglo IV a. C. en la Grecia clásica . | |
Rododendro tomentosum | Comúnmente conocido como té de labrador de pantano o romero silvestre . | Todas las partes de la planta contienen terpenos venenosos que afectan el sistema nervioso central . Los primeros síntomas de una sobredosis son mareos y alteraciones del movimiento, seguidos de espasmos , náuseas e inconsciencia . El mero olor de la planta puede causar dolor de cabeza a algunas personas. | |
Rhus spp. | Ciertas especies comúnmente conocidas como zumaque africano . | Anteriormente agrupado con la hiedra venenosa y el resto del género Toxicodendron , todas las partes de este árbol contienen niveles bajos de un aceite altamente irritante con urushiol . Las reacciones cutáneas pueden incluir ampollas y erupciones. El aceite se esparce fácilmente a la ropa y viceversa, y tiene una vida muy larga. Las infecciones pueden seguir al rascarse. Como el urushiol no es un veneno sino un alérgeno , no afectará a determinadas personas. El humo de la quema de Rhus lancia puede causar reacciones en los pulmones y puede ser fatal. | |
Ricinus communis | Comúnmente conocida como planta de aceite de ricino , ricino y Palma Christi . | Las semillas contienen ricina , una proteína inactivante de ribosomas extremadamente tóxica y soluble en agua; también está presente en concentraciones más bajas en otras partes de la planta. También están presentes la ricinina, un alcaloide y un aceite irritante. Según la edición de 2007 del Libro Guinness de los Récords Mundiales , la planta de aceite de ricino es la más venenosa del mundo, aunque su prima abrina , que se encuentra en las semillas de la planta jequirity , es posiblemente más letal. El aceite de ricino, utilizado durante mucho tiempo como laxante, masaje muscular y en cosméticos, se elabora a partir de las semillas, pero la proteína de ricina se desnaturaliza durante el procesamiento. La ricina inhibe rápida e irreversiblemente los ribosomas , las máquinas moleculares responsables de producir proteínas en todas las células. [117] La DL 50 en adultos es de solo 22 μg / kg cuando se inyecta o inhala; La ricina ingerida es mucho menos tóxica debido a la actividad digestiva de las peptidasas , aunque una dosis de 20 a 30 mg / kg, o alrededor de 4 a 8 semillas, puede causar la muerte por esta vía. Los informes de envenenamiento real son relativamente raros. [118] Si se ingiere, los síntomas pueden demorarse hasta 36 horas, pero por lo general comienzan en 2 a 4 horas. Estos incluyen una sensación de ardor en la boca y la garganta, dolor abdominal, purga y diarrea con sangre. En varios días se produce una deshidratación grave, una caída de la presión arterial y una disminución de la orina. A menos que se trate, se puede esperar que la muerte ocurra dentro de los 3-5 días; si las víctimas no han sucumbido después de este tiempo, a menudo se recuperan. [119] La toxicidad varía entre las especies animales: 4 semillas matarán un conejo, 5 una oveja, 6 un buey o un caballo, 7 un cerdo y 11 un perro. Los patos han mostrado una resistencia sustancial a las semillas: se necesita un promedio de 80 para matarlos. El envenenamiento ocurre cuando los animales ingieren semillas rotas o rompen la semilla masticando; las semillas intactas pueden atravesar el tracto digestivo sin liberar la toxina. [120] | |
Robinia spp. | También conocida como langosta negra y falsa acacia . | Todas las especies producen lectinas tóxicas . [121] El veneno es una mezcla compleja de lectinas con la mayor concentración en los frutos y semillas, seguida de la corteza de la raíz y las flores. Hay poco veneno en las hojas. [122] Las lectinas, generalmente llamadas petirrojo , son menos tóxicas que las de, por ejemplo, Abrus (abrina) o Ricinus (ricina), y en casos no mortales los efectos tóxicos tienden a ser temporales. [123] | |
Sambucus spp. | Comúnmente conocido como saúco o saúco . | Las raíces, ramitas, hojas y frutos verdes se consideran venenosos y causan náuseas y malestar digestivo. Las bayas maduras deben cocinarse antes del consumo. | |
Sanguinaria canadensis | Comúnmente conocido como sanguinario . | El rizoma contiene alcaloides de bencilisoquinolina similares a la morfina , principalmente la toxina sanguinarina . Sanguinarine mata las células animales al bloquear la acción de las proteínas transmembrana Na + / K + -ATPasa . Como resultado, la aplicación de S. canadensis a la piel puede destruir el tejido y provocar la formación de una gran costra llamada escara . Aunque la aplicación de agentes escaróticos, incluida S. canadensis , en la piel a veces se sugiere como tratamiento casero para el cáncer de piel , estos intentos pueden desfigurar gravemente [124] , así como infructuosos. Los informes de casos han demostrado que en tales casos los tumores han reaparecido y / o han hecho metástasis. [125] La Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) ha aprobado la inclusión de sanguinarina en las pastas dentales como agente antibacteriano o antiplaca, [126] [127] [128] [129] aunque se cree que este uso puede causar leucoplasia , una lesión oral premaligna. [130] El nivel seguro de sanguinarina en dichos productos está sujeto a reglamentación y debate. [131] [132] Algunas compañías de suplementos también han promocionado los extractos de S. canadensis como tratamiento o cura para el cáncer, pero la FDA ha incluido algunos de estos productos entre sus "187 'curas' falsas que los consumidores deben evitar". [133] Bloodroot es un tinte natural rojo popular utilizado por artistas nativos americanos , especialmente entre los cesteros de caña de río en el sureste de los Estados Unidos. [134] Sin embargo, a pesar de las supuestas propiedades curativas y el uso histórico por parte de los nativos americanos como emético , debido a su toxicidad, el uso interno no es aconsejable (la sanguinarina tiene una LD 50 de solo 18 mg por kg de peso corporal). [55] | |
Scopolia carniolica | Conocido como escopolia europea o campana de beleño . | Su toxicidad se deriva de sus altos niveles de alcaloides tropano , en particular atropina . La cantidad de atropina es la más alta en la raíz . | |
Solanum dulcamara | Comúnmente conocido como belladona agridulce . | Todas las partes son venenosas, contienen solanina y causan fatiga, parálisis, convulsiones y diarrea. Rara vez fatal. [135] | |
Solanum nigrum | Comúnmente conocido como hierba mora negra . | Todas las partes de la planta, excepto la fruta madura, contienen el glicoalcaloide tóxico solanina . La intoxicación por solanina se manifiesta principalmente por trastornos gastrointestinales y neurológicos. Los síntomas incluyen náuseas, diarrea, vómitos , calambres de estómago, ardor de garganta, arritmia cardíaca , dolor de cabeza y mareos. En casos más graves, pueden producirse alucinaciones , pérdida de sensibilidad, parálisis , fiebre , ictericia , pupilas dilatadas e hipotermia . En grandes cantidades, el envenenamiento por solanina puede ser fatal. | |
Solanum pseudocapsicum | Comúnmente conocido como cereza de Jerusalén , cereza de invierno de Madeira y cereza de invierno . | Todas las partes, especialmente las bayas, son venenosas y provocan náuseas y vómitos. En ocasiones es fatal, especialmente para los niños. | |
Sophora secundiflora | Comúnmente conocido como frijol mezcal y laurel de montaña de Texas . | ||
Strophanthus gratus | Las semillas maduras de esta planta africana contienen ouabaína , un potente glucósido cardíaco que, cuando está suficientemente concentrado, puede inducir un paro cardíaco al unirse e inhibir la acción de la bomba de sodio-potasio y, por lo tanto, ralentizar drásticamente la contracción de las células del músculo cardíaco . Alguna vez se usó con fines medicinales en pequeñas dosis para tratar la insuficiencia cardíaca congestiva y otras afecciones cardíacas, pero en gran parte ha sido reemplazada por la digoxina estructuralmente relacionada . Los extractos de Strophanthus gratus y la corteza de la especie Acokanthera han sido utilizados durante mucho tiempo por los miembros de las tribus somalíes para envenenar las flechas de caza; si la concentración es lo suficientemente alta, una flecha envenenada con ouabaína puede matar a un hipopótamo adulto . | ||
Strychnos nux-vomica | Comúnmente conocido como árbol de estricnina . | Las semillas generalmente contienen alrededor de 1,5% de estricnina , un alcaloide extremadamente amargo y mortal. Esta sustancia provoca intensas convulsiones musculares en el ser humano y, por lo general, mata en tres horas. La corteza del árbol también puede contener brucina , otro químico peligroso. | |
Taxus baccata | Comúnmente conocido como tejo inglés , tejo común y árbol de cementerio . | Casi todas las partes contienen taxanos tóxicos (excepto el arilo rojo, carnoso y ligeramente dulce que rodea las semillas tóxicas). [136] [137] Las semillas en sí son particularmente tóxicas si se mastican. [138] Varias personas se han suicidado al ingerir hojas y semillas, incluido Catuvolcus , rey de una tribu en lo que hoy es Bélgica . | |
Toxicodendron spp. | Varias especies, incluyendo Toxicodendron radicans (comúnmente conocido como hiedra venenosa ), Toxicodendron diversilobum (comúnmente conocido como roble venenoso ) y Toxicodendron vernix (comúnmente conocido como zumaque venenoso ). | Todas las partes de estas plantas contienen un aceite altamente irritante con urushiol . Las reacciones cutáneas pueden incluir ampollas y erupciones. El aceite se esparce fácilmente a la ropa y viceversa, y tiene una vida muy larga. Las infecciones pueden seguir al rascarse. A pesar de los nombres comunes, el urushiol no es un veneno, sino un alérgeno , por lo que no afectará a determinadas personas. El humo de la hiedra venenosa en llamas puede causar reacciones en los pulmones y puede ser fatal. La reacción alérgica causada por el contacto con la hiedra venenosa afecta a más del 70% de la población humana, con hasta 350,000 casos reportados anualmente solo en los Estados Unidos. | |
Urtica ferox | Comúnmente conocido como ongaonga . | Incluso el toque más leve puede provocar una picadura dolorosa que dura varios días. | |
Veratrum spp. | Comúnmente conocido como falso eléboro y lirio de maíz . | Varias especies, que contienen alcaloides esteroides altamente tóxicos (por ejemplo, veratridina ) que activan los canales de iones de sodio y causan insuficiencia cardíaca rápida y muerte si se ingieren. [139] Todas las partes de la planta son venenosas, siendo la raíz y los rizomas los más tóxicos. [139] Los síntomas típicamente ocurren entre 30 minutos y 4 horas después de la ingestión e incluyen náuseas y vómitos , dolor abdominal, entumecimiento, dolor de cabeza , sudoración , debilidad muscular, bradicardia , hipotensión , arritmia cardíaca y convulsiones . [139] El tratamiento para la intoxicación incluye descontaminación gastrointestinal con carbón activado seguida de cuidados de apoyo que incluyen reemplazo de líquidos , antieméticos para las náuseas y vómitos persistentes, atropina para el tratamiento de la bradicardia y vasopresores para el tratamiento de la hipotensión. [139] Los nativos americanos usaban el jugo exprimido desde las raíces para envenenar flechas antes del combate. La raíz seca en polvo de esta planta también se utilizó como insecticida. [114] Las propiedades teratogénicas de las plantas y su capacidad para inducir defectos congénitos graves eran bien conocidas por los nativos americanos, [114] aunque también usaban cantidades mínimas de la raíz cosechada en invierno (combinada con Salvia dorii para potenciar sus efectos y reducir la toxicidad de la hierba) para tratar tumores cancerosos. Los alcaloides esteroides tóxicos se producen solo cuando las plantas están en crecimiento activo, por lo que los herbolarios y los nativos americanos que usaron esta planta con fines medicinales cosecharon las raíces durante los meses de invierno cuando los niveles de componentes tóxicos estaban en su nivel más bajo. Las raíces de V. nigrum y V. schindleri se han utilizado en la herboristería china (donde las plantas de este género se conocen como "li lu" (藜 蘆). Li lu se utiliza internamente como un poderoso emético de último recurso y tópicamente para matar los parásitos externos, tratar la tiña y la sarna y detener la picazón. [140] Sin embargo, algunos herbolarios se niegan a prescribir li lu internamente, citando la extrema dificultad de preparar una dosis segura y eficaz, y que la muerte ha ocurrido con una dosis de 0,6 gramos. [140] Durante la década de 1930, los extractos de Veratrum se investigaron en el tratamiento de la presión arterial alta en humanos. Sin embargo, los pacientes a menudo sufrían efectos secundarios debido al estrecho índice terapéutico de estos productos. Debido a su toxicidad, el uso de Veratrum como tratamiento para la hipertensión se suspendió la presión arterial en humanos. [139] | |
Vernicia fordii | Conocido como el árbol de tung . | Es venenoso en todas sus partes, incluidos el fruto y las semillas, aunque algunas partes del árbol se han utilizado con fines medicinales en el pasado. Según el sitio web de una universidad, solo una semilla de la fruta puede ser fatal y otros síntomas pueden incluir vómitos, diarrea y respiración lenta. Las hojas también pueden producir una erupción similar a la de la hiedra venenosa . [141] | |
Viscum spp. | Comúnmente conocido como muérdago europeo ; ver también el género relacionado Phoradendron . | El muérdago es una hemiparasita común de árboles y arbustos. La toxicidad varía según la especie, pero todas las partes de la planta, especialmente las hojas y las bayas, contienen una variedad de sustancias químicas tóxicas, incluidas varias viscotoxinas diferentes , el alcaloide tiramina y una lectina inactivante de ribosomas llamada viscumina. Los síntomas pueden incluir malestar gastrointestinal agudo, diarrea, pulso débil y / o frecuencia cardíaca lenta e incluso convulsiones; Sin embargo, rara vez es letal para los humanos adultos y muchos animales salvajes están adaptados para comer su fruto. [142] [143] | |
Voacanga africana | La corteza y las semillas de este árbol tropical contienen una mezcla compleja de alcaloides de iboga , que incluyen voacangina y voacamina . Estos compuestos se han utilizado de diversas formas como estimulantes , drogas psicodélicas y venenos. | ||
Wisteria sinensis | También conocida como glicina china . | Todas las partes de la planta contienen un glucósido llamado glicina que es tóxico si se ingiere y puede causar náuseas , vómitos , dolores de estómago y diarrea . Las glicinias han causado intoxicación en niños de muchos países, produciendo gastroenteritis de leve a grave . | |
Xanthium spp. | Varias especies comúnmente conocidas como cocklebur . | El berberecho común ( Xanthium strumarium ), originario de América del Norte, puede ser venenoso para el ganado, incluidos los caballos, el ganado vacuno y las ovejas. Algunos animales domésticos evitarán consumir la planta si hay otro forraje presente, pero los animales menos exigentes, como los cerdos, consumirán las plantas y luego enfermarán y morirán. Las plántulas y semillas son las partes más tóxicas de las plantas. Los síntomas suelen aparecer en unas pocas horas, produciendo inestabilidad y debilidad, depresión, náuseas y vómitos, torsión de los músculos del cuello, pulso rápido y débil, dificultad para respirar y, finalmente, la muerte. El xantio también se ha utilizado por sus propiedades medicinales y para hacer tinte amarillo, como lo indica su nombre (griego xanthos = 'amarillo'). | |
Zantedeschia aethiopica | Conocido como lirio de cala o lirio de aro . | Todas las partes de la planta son tóxicas, contienen oxalato de calcio , que induce irritación e hinchazón de la boca y garganta, vómitos agudos y diarrea. [144] Puede ser fatal. | |
Zigadenus glaberrimus | Comúnmente conocido como camas de muerte . | Todas las partes de Z. glaberrimus son tóxicas debido a la presencia de alcaloides . Esta o especies relacionadas han causado muertes humanas. [145] |
Ver también
- Lista de plantas venenosas para los equinos
- Lista de especies de hongos venenosos
- Lista de animales venenosos
- Biopesticida
- Envenenamiento por hongos
- Plantas psicodélicas
- Metabolito secundario
- Toxina
- Hierba
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enlaces externos
- Ejército de EE. UU .: Guía de plantas venenosas y tóxicas
- Base de datos de información de plantas venenosas de la Universidad de Cornell po