House Foods Corporation (ハ ウ ス 食品 株式会社, Hausu Shokuhin Kabushiki-gaisha ) es una de las marcas y fabricantes de alimentos más grandes de Japón . Comenzó en 1913 en Osaka como Urakami Shoten y comenzó a vender curry en 1926. [4] House Foods es el mayor fabricante mundial de curry japonés , [ cita requerida ] y es bien conocido por sus marcas de curry japonés, Vermont Curry y Java Curry . También es un importante fabricante de especias como wasabi , shichimi , yuzukoshō ypimienta negro . Además, House Foods fabrica mezclas y roux para varios yōshoku que incluyen estofado de crema , estofado de ternera , sopa de pescado , arroz Hayashi , tofu mabo , sundōbu-chige , salsa boloñesa , caldo oden , arroz frito , Hamburgo y gratinado ; ramen instantáneo como Umakacchan ; bocadillos como Tongari Corn y papas fritas ; postres como Fruiche , pudín , sorbete y gelatina ; y bebidas como té oolong , mugicha y lassi . También es propietaria de Ichibanya , un restaurante de curry japonés con más de 1.400 establecimientos en todo el mundo, y opera el restaurante Hungry Bear en Tokyo Disneyland y el Casbah Food Court en Tokyo DisneySea . House Foods también se dedica a la tecnología alimentaria , en particular desarrollando la cebolla Smile Ball sin lágrimas (Goldies en los EE. UU.), Creada al eliminar el agente lacrimógeno sin-propanetial-S-óxido que produce lágrimas , que ganó a sus creadores el Premio Ig Nobel de 2013. en Química . [ cita requerida ]
Nombre nativo | ハ ウ ス 食品 グ ル ー プ 本社 株式会社 |
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Tipo | Público ( KK ) |
Negociado como | TYO : 2810 |
ES EN | JP3765400001 |
Industria | Comida |
Fundado | 11 de noviembre de 1913 | como Urakami Shoten
Fundador | Seisuke Urakami |
Sede | Higashiōsaka, Osaka , 577-8520 , Japón |
Área de servicio | Mundial |
Gente clave | Hiroshi Urakami ( presidente ) |
Productos | |
Ingresos | JPY 293.7 mil millones ( año fiscal 2020) ( US $ 2.8 mil millones) (año fiscal 2020) |
Lngresos netos | JPY 11.5 mil millones (año fiscal 2020) (US $ 108 millones) (año fiscal 2020) |
Número de empleados | 6.122 (consolidado, 31 de marzo de 2020) |
Sitio web | Página web oficial |
Notas al pie / referencias [1] [2] [3] |
House Foods también es conocido por colaborar con artistas de renombre como Arashi , Hey! ¡Decir! JUMP , AKB48 , Nogizaka46 , Takuya Kimura y Masahiro Nakai de SMAP , Tsubasa Honda , Hikaru Nishida , Rurouni Kenshin: la actriz final Emi Takei , ex líder de Morning Musume Miki Fujimoto , y Gen Hoshino .
A partir de 2013, House Foods opera bajo una estructura de sociedad de cartera como House Foods Group Inc. (ハ ウ ス 食品 グ ル ー プ 本社 株式会社, Hausu Shokuhin Gurupu Honsha Kabushiki-gaisha ) .
Subsidiarias
Su subsidiaria House Foods America Corporation es el mayor proveedor de productos de tofu en los Estados Unidos. [ cita requerida ]
House Foods America Corp. tiene plantas de tofu en California y Nueva Jersey con una capacidad combinada de fabricación de 350.000 piezas de tofu por día. Su mayor competidor en el mercado estadounidense de tofu es Vitasoy , seguido de Morinaga Milk Industry .
House Foods America Corp. anteriormente operaba la cadena de restaurantes de curry japonés Curry House . Tenía nueve ubicaciones [5] en California. Se abrió por primera vez en el centro comercial Weller Court en Little Tokyo, Los Ángeles en 1983. [6] House Foods vendió Curry House en 2019. Sus nuevos propietarios cerraron la cadena de forma permanente el lunes 24 de febrero de 2020.
En 2016, House Foods adquirió Ichibanya, que opera la cadena de restaurantes de curry más grande de Japón, Curry House CoCo ICHIBANYA , con más de 1400 puntos de venta en los Estados Unidos, Tailandia, Indonesia, Singapur, China, Taiwán, Malasia, Hong Kong, Corea del Sur, Vietnam, el Reino Unido, Filipinas y Japón y pronto India. También opera una cadena de espaguetis Pasta de Coco.
Además, House Foods produce especias comerciales y de alta gama a través de sus subsidiarias Gaban y Asaoka Spice , bebidas vitamínicas como C1000 (飲料) , la popular bebida anti-resaca Ukon no chikara y productos para la salud como Immuno-LP20 bajo su subsidiaria House. Wellness Foods , fideos de celofán o fideos a través de su subsidiaria Malony , productos alimenticios sustitutos de la carne y salsa a través de su subsidiaria El Burrito Mexican Food Products Corporation , MRE tiendas de conveniencia en Japón, productos alimenticios como pan , espagueti , ensalada , crema de hojaldre , crème brûlée y bento a través de su subsidiaria Delica Chef , bebidas vitamínicas en Tailandia a través de su subsidiaria House Osotspa Foods , y se dedica a la importación y exportación de productos alimenticios y productos agrícolas a través de Vox Trading .
Referencias
- ^ "Descripción de la empresa" . Alimentos de la casa . Consultado el 1 de marzo de 2019 .
- ^ "Sobre la empresa" . Financial Times . Consultado el 1 de marzo de 2019 .
- ^ "Perfil de la empresa" . Revista asiática Nikkei . Nikkei Inc. Consultado el 1 de marzo de 2019 .
- ^ Shurtleff, William; Aoyagi, Akiko (julio de 2011). Cómo los japoneses y los estadounidenses de origen japonés trajeron alimentos de soya a los Estados Unidos y las islas hawaianas: una historia (1851-2011): bibliografía y libro de consulta con muchas anotaciones . Centro Soyinfo. pag. 276. ISBN 978-1-928914-37-2.
- ^ Ubicaciones de Curry House
- ^ "Sobre nosotros - Establecimiento de restaurantes Curry House" . CurryHouse.com . Consultado el 22 de julio de 2014 .
enlaces externos
- (en japonés) Alimentos de la casa
- (en japonés) House Foods Group Inc
- (en japonés) Ichibanya
- (en inglés) House Foods Group Inc
- (en inglés) Sitio web de House Foods America
- (en inglés) CoCo Ichibanya
- (en inglés) Immuno-LP20