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 Roti sai mai en un plato en Chiang Mai , Tailandia | |
| Curso | Postre |
|---|---|
| Lugar de origen | Tailandia |
| Región o estado | El sudeste de Asia |
| |
Libro de cocina: Roti sai maiRoti sai mai ( tailandés :โรตีสายไหม , pronunciado [rōːtīː sǎːj mǎj] ; "sai mai" significa literalmente "cuerda de seda") [1] se conoce comoalgodón de azúcar de Ayutthaya . Es unpostre del sudeste asiático de Tailandia . Se adapta roti del subcontinente indio para hacer este postre envolviendo hilo dental o algodón de azúcar en roti dulce. Roti sai mai está disponible en los puestos callejeros de Tailandia, vendido con frecuencia porvendedores musulmanes . [2]
Un vendedor ambulante haciendo roti sai mai en Uttaradit , Tailandia
Referencias
- ^ "Sai mai" . Thai-language.com . Consultado el 25 de octubre de 2016 .
- ^ "Algodón de azúcar (Roti Saimai) - ¡Estilo tailandés!" . La persecución culinaria . Consultado el 25 de octubre de 2016 .
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 Categoría: cocina tailandesa | |