Khanon i
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| Escribe | Merienda ( mes ) |
|---|---|
| Lugar de origen | Myanmar (Birmania) |
| Región o estado | El sudeste de Asia |
| Cocina nacional asociada | birmano |
| Ingredientes principales | arroz glutinoso , aceite de cacahuete , virutas de coco |
Khanon i ( birmano : ခ နုံ အီ ; pronunciado [kʰənòʊɴʔì] ; también escrito khanon e ) es un bocadillo o mont tradicional birmano . La palabra khanon proviene del tailandés khanom (literalmente, "postre"). El bocadillo es esencialmente una hamburguesa de arroz glutinoso cocido al vapor y aceite de maní , adornado con virutas de coco .
Khanon i se origina en el Alto Myanmar , donde se considera un manjar real, junto con khanon htok . [1] Una serie de guerras birmano-siameses que comenzaron con el reinado de Hsinbyushin dieron como resultado la aparición de delicias de inspiración tailandesa, como khanon htok, shwe yin aye y mont let hsaung . [2]
Referencias
- ^ ဘိုဘို (17 de junio de 2019). "မန္တလေး အကြောင်း လူသိနည်းတဲ့ ၅ ချက်" . BBC (en birmano) . Consultado el 15 de noviembre de 2019 .
- ^ "မန္တလေး က ခ နုံ ထုပ်" . La Voz (en birmano) . Consultado el 15 de noviembre de 2019 .
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