Esta es una lista de escritoras de libros de cocina notables .
Australia
- Stephanie Alexander (nacida en 1940), restauradora, escritora de libros de cocina
- Margaret Fulton (1924-2019), periodista de origen británico, escritora de libros de cocina
- Donna Hay (nacida en 1971), popular escritora de libros de cocina, editora de revistas
- Tess Mallos (1933–2012), periodista gastronómica, escritora de libros de cocina, especializada en cocina griega y de Oriente Medio
- Kim McCosker , escritora de libros de cocina desde 2007
- Mietta O'Donnell (1950-2001), chef, restauradora, crítica gastronómica, escritora de libros de cocina
- Wilhelmina Rawson (1851-1933), la primera escritora de libros de cocina de Australia que publicó el libro de cocina y consejos para el hogar de la Sra. Lance Rawson en 1876
- Charmaine Solomon (nacida en 1930), cocinera australiana, autora de 31 libros de cocina [3] y creadora de su propia marca de mezclas de especias y adobos.
Austria
- Katharina Prato (1818-1897), escritora de libros de cocina, publicó el popular Die süddeutsche Küche en 1858
Bangladesh
- Siddika Kabir (1931–2012), nutricionista, educador, escritor de libros de cocina, presentador de televisión
Canadá
- Cecily Brownstone (1909-2005), editora de alimentos, escritora de libros de cocina
- Ayesha Curry (nacida en 1989), chef, escritora de libros de cocina, personalidad de televisión
- Christine Cushing (graduada en 1986), chef de televisión de origen griego, escritora de libros de cocina
- Meeru Dhalwala , restaurador nacido en India, escritor de libros de cocina
- Margaret Dickenson , escritora de libros de cocina desde 1996, personalidad de televisión
- Naomi Duguid (nacida en 1950), fotógrafa, escritora de libros de cocina
- Norene Gilletz (1940-2020), escritora de libros de cocina kosher
- Candice Hutchings (nacida en 1988), bloguera gastronómica, youtuber, escritora de libros de cocina
- Siue Moffat (nacido en 1973), chocolatero , cineasta, escritor de libros de cocina
- Margo Oliver (1923-2010), cocinera de radio y televisión, escritora de libros de cocina
- Jean Paré (nacido en 1927), catering, escritor de libros de cocina
- Colleen Taylor Sen (nacida en 1944), profesora de idiomas, traductora, escritora de viajes y gastronomía, escritora de libros de cocina
- Edna Staebler (1906-2006), periodista literaria, escritora de libros de cocina
- Anita Stewart (1947-2020), activista alimentaria, escritora de libros de cocina y comida
- Lucy Waverman , periodista gastronómica, columnista, escritora de libros de cocina
porcelana
- Yan-kit So (1933-2001), historiador de alimentos, escritor de libros de cocina
Dinamarca
- Mette Blomsterberg (nacida en 1970), pastelera, restauradora, escritora de libros de cocina
- Caroline Fleming (nacida en 1975), emprendedora, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina danesa
- Kristine Marie Jensen (1858-1923), escritora de libros de cocina danesa muy popular
- Anne Marie Mangor (1781-1865), escritora pionera de libros de cocina daneses
- Helena Patursson (1864-1916), actriz, feminista, dramaturga, escritora, autora del primer libro de cocina de las Islas Feroe Matreglur fyri hvørt hús (Normas alimentarias para cada casa, 1908)
- Bi Skaarup (1952-2014), arqueóloga, historiadora de alimentos, escritora de no ficción, comisaria
Francia
- Julie Andrieu (nacida en 1974), fotógrafa, presentadora de radio y televisión, escritora de libros de cocina
- Simone Beck (1904-1991), escritora de libros de cocina, profesora de cocina, desempeñó un papel importante en la introducción de la cocina francesa en las cocinas estadounidenses.
- Louisette Bertholle (1905-1999), chef, escritora de libros de cocina sobre cocina francesa
- Clotilde Dusoulier (nacida en 1979), escritora gastronómica, bloguera, escritora de libros de cocina en inglés y francés
- Madeleine Kamman (1931-2018), chef, restauradora, profesora de cocina, escritora de libros de cocina
- Corinne Trang , autora de libros de cocina sobre cocina asiática desde 1999
- Mapie de Toulouse-Lautrec (1901-1972), periodista, escritora de libros de cocina
Alemania
- Henriette Davidis (1801-1876), popular escritora de libros de cocina alemana del siglo XIX, autora de Praktisches Kochbuch (1845)
- Susanna Eger (1640-1713), cocinera y escritora de libros de cocina, autora de Leipziger Kochbuch (1706)
- Sabina Welserin , autora del primer libro de cocina Das Kochbuch der Sabina Welserin (1553)
- Anna Wecker (fallecida en 1596), escritora de libros de cocina temprana
- Rebekka Wolf , escritora de libros de cocina germano-judía, publicó Kochbuch für israelitische Frauen en 1851
Grecia
- Aglaia Kremezi , periodista gastronómica griega, educadora, escritora de libros de cocina
Guadalupe
- Vanessa Bolosier , escritora francesa de comida caribeña, modelo, residente en Londres desde 2005
India
- Tarla Dalal (1936-2013), chef, escritora de libros de cocina, personalidad de televisión
- Ritu Dalmia (nacida en 1973), chef, restauradora, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
- Bilkees I. Latif , trabajo social, escritor, publicó Essential Andhra Cookbook (1999)
- Nita Mehta , escritora de libros de cocina india desde la década de 1990
- Sra. Balbir Singh (1912-1994), chef, profesora de cocina, escritora de libros de cocina
- Beatrice A. Vieyra , autora del primer libro de cocina sobre cocina india, Culinary Art Sparkles (1915)
Iran
- Sanaz Minaie , chef, escritora de libros de cocina desde 1978
- Roza Montazemi (c.1921-2009), escritora de libros de cocina
Irlanda
- Darina Allen (nacida en 1948), cocinera, escritora de libros de cocina
- Rachel Allen (nacida en 1972), chef, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
- Trish Deseine (nacida en 1964), escritora de libros de cocina, escrito en francés e inglés, personalidad de la televisión
- Theodora FitzGibbon (1916–1991), escritora de libros de cocina, modelo, actriz
- Catherine Fulvio , cocinera, escritora de libros de cocina, personalidad de televisión
- Maura Laverty (1907-1966) escritora de libros de cocina, novelista, periodista y locutora
- Clodagh McKenna , escritor de libros de cocina, columnista, chef y presentador de televisión
- Rozanna Purcell (nacida en 1990), cocinera, escritora de libros de cocina, modelo, personalidad de televisión
Israel
- Jamie Geller , escritor de libros de cocina israelí nacido en Estados Unidos desde 2007
- Janna Gur , emigrada de origen letón a Israel en 1974, editora, escritora de libros de cocina sobre cocina israelí y judía
Italia
- Ada Boni (1881-1973), editora de revistas, escritora de libros de cocina
- Susanna Cutini (nacida en 1962), chef, escritora de libros de cocina italiana
- Manuela Darling-Gansser (nacida en 1950), escritora de libros de cocina, personalidad de televisión, con sede en Australia
Japón
- Asako Kishi (1923-2015), escritora de libros de cocina, periodista
- Harumi Kurihara (nacido en 1947), escritor de libros de cocina, personalidad de la televisión
- Katsuyo Kobayashi (1937-2014), escritor de libros de cocina, personalidad de televisión
- Miyuki Hatoyama (nacida en 1943), esposa del ex primer ministro Yukio Hatoyama, actriz, diseñadora de interiores, escritora de libros de cocina
Corea del Sur
- Jang Gye-hyang (1598-1680), poeta, pensador, trabajador social, la primera escritora de libros de cocina de Asia 음식 디미방 (1670)
Países Bajos
- Wina Born (1920-2001), periodista, escritora de libros de cocina y columnista
- Martine Wittop Koning (1870–1963), experta en nutrición, escritora de libros de cocina
Nueva Zelanda
- Annabel Langbein (nacida en 1958), escritora de libros de cocina desde 1988
- Annabelle White , columnista gastronómica, escritora de libros de cocina desde 1997
- Chelsea Winter , ganadora del tercer masterchef neozelandés; pasó a escribir (actualmente) 4 libros de cocina
Noruega
- Wenche Andersen (nacido en 1954), chef, personalidad de televisión, escritor de libros de cocina
- Maren Elisabeth Bang (1797–1884), escribió el primer libro de cocina noruego que se imprimió: Huusholdnings-Bog, indrettet efter den almindelige Brug i norske Huusholdninger (1831)
- Dorothea Christensen (1847-1908), educadora, escritora de libros de cocina, autora del primer libro de texto de cocina de Noruega Kogebog para Folkeskole og Hjemmet (1891)
- Henriette Schønberg Erken (1866-1953), popular escritora de libros de cocina
- Ingrid Espelid Hovig (1924-2018), chef, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
- Karen Splid Møller (1800–1880), autora del libro de cocina Moldegård escrito a mano que comenzó en 1819
- Hanna Winsnes (1789-1872), poeta, la primera novelista de Noruega, autora del primer libro de cocina Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen (1845)
Polonia
- Wincenta Zawadzka (c. 1824-1894), autora del popular libro de cocina en polaco Kucharka litewska (1843)
- Lucyna Ćwierciakiewiczowa (1829 – febrero de 1901), autora del popular libro de cocina en polaco Jedyne praktyczne przepisy wszelkich zapasów spiżarnianych oraz pieczenia ciast (El único compendio práctico de recetas para todos los productos domésticos y pastelería) (1858)
Rumania
- Simona Lazăr (o Simona Nicoleta Lazăr) (nacida en 1968), periodista, gastrónoma, crítica gastronómica, escritora de libros de cocina, editora, autora de muchos libros culinarios y estudios sobre historia de la gastronomía y libros de cocina
Eslovaquia
- Zdena Studenková (nacida en 1954), actriz, cantante, escritora de libros de cocina
España
- Carmen de Burgos (1867-1932), periodista, escritora, autora de ¿Quiere usted comer bien?
- Miriam González Durántez (nacida en 1968), abogada española y escritora de libros de cocina
Suecia
- Gustafva Björklund (1794-1862), restauradora de origen finlandés, escritora de libros de cocina
- Margareta Elzberg (fl. 1751), autora del primer libro de cocina sueco auténtico
- Lotta Lundgren (nacida en 1971), presentadora de televisión, escritora de libros de cocina
- Tina Nordström (nacida en 1973), chef, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
- Sofia von Porat (nacida en 1989), escritora de viajes, escritora de libros de cocina
- Anna Maria Rückerschöld (1725–1805), especialista en limpieza, escritora de libros de cocina
- Cajsa Warg (1703-1769), escritora pionera de libros de cocina
- Johanna Westman (nacida en 1969), presentadora de televisión, escritora infantil, escritora de libros de cocina
Suiza
- Maria Susanna Kübler (1814-1873), escritora suiza de habla alemana, guías de limpieza y libros de cocina
Reino Unido
- Eliza Acton (1799-1859), poeta, cocinera, escritora de libros de cocina temprana, autora de la influyente Cocina moderna para familias privadas (1845)
- Zoe Adjonyoh (nacida a fines de la década de 1970), escritora y cocinera británica
- Gretel Beer (1921-2010), escritora y columnista de viajes y libros de cocina de origen austriaco
- Isabella Beeton (1836-1865), autora del Libro de administración del hogar de la Sra. Beeton , 1861
- Mary Berry (nacida en 1935), presentadora de televisión, escritora de libros de cocina
- Ravinder Bhogal , chef británico nacido en Kenia, escritor gastronómico y presentador de televisión desde 2010
- Sarah Brown, autora de la cocina vegetariana y la serie de televisión de Sarah Brown.
- May Byron (1861-1936), escritora, poeta y escritora de libros de cocina
- Deborah Cavendish, duquesa de Devonshire (1920-2014), escritora, socialité
- Charlotte, Lady Clark de Tillypronie (1851-1897), aristócrata y socialité, coleccionista de las recetas de The Cookery Book of Lady Clark de Tillypronie (1909)
- Fanny Cradock (1909-1994), crítica de restaurantes, cocinera de televisión, escritora de libros de cocina
- Sophie Dahl (nacida en 1977), modelo, escritora de libros de cocina, presentadora de televisión
- Elizabeth David (1913–1992), escritora de libros de cocina que abarcan la cocina francesa, italiana y británica, autora del influyente libro de 1950 A Book of Mediterranean Food
- Anna Del Conte (nacida en 1925), escritora de libros de cocina y comida de origen italiano
- Josceline Dimbleby (nacida en 1943), columnista de alimentos, escritora de libros de cocina
- Fuchsia Dunlop , escritora de libros de cocina desde 2001, especializada en cocina china
- Harry Eastwood (nacido en 1980), chef, escritor de libros de cocina, personalidad de televisión
- Rose Elliot , autora de libros de cocina vegetarianos, comenzando con Simply Delicious (1967)
- Lady Elinor Fettiplace ( c. 1570 - en o después de 1647), compilador de un libro manuscrito , ahora conocido con el título Libro de recibos de Elinor Fettiplace , fechado en 1604.
- Sabrina Ghayour (nacida en 1976), chef y escritora de libros de cocina nacida en Irán
- Hannah Glasse (1708-1770), escritora pionera de libros de cocina, publicó El arte de la cocina sencilla y fácil en 1747
- Vivien Goldman (nacida en 1954), periodista, escritora de libros de cocina, músico
- Patience Grey (1917-2005), escritora de libros de cocina y viajes
- Jane Grigson (1928-1990), escritora de libros de cocina
- Sophie Grigson (nacida en 1959), columnista, escritora de libros de cocina
- Christian Guthrie Wright (1844-1907), educador, cofundador de la Escuela de Cocina de Edimburgo, escritor de libros de cocina
- Kate Halford , escritora de libros de cocina en la década de 1910
- Dorothy Hartley (1893-1985), autora de Food in England (1954)
- Margot Henderson (nacida en 1964), chef, catering, escritora de cocina
- Ching He Huang (nacido en 1978), escritor gastronómico británico taiwanés y chef de televisión
- Anissa Helou (nacida en 1952), chef, escritora de libros de cocina, especializada en cocinas mediterráneas, de Oriente Medio y del norte de África.
- Mary Hooper (1829-1904), novelista, escritora infantil, escritora de libros de cocina
- Madhur Jaffrey (nacida en 1933), actriz de origen indio, escritora de viajes y gastronomía y personalidad de televisión
- Anna Jones (nacida en 1979), chef, escritora y autora
- Diana Kennedy (nacida en 1923), escritora de libros de cocina, especializada en cocina mexicana
- Rachel Khoo (nacida en 1980), cocinera, locutora, escritora de libros de cocina
- Janet Laurence (nacida en 1937), novelista, escritora de libros de cocina
- Nigella Lawson (nacida en 1960), cocinera, personalidad de televisión
- Pinky Lilani (nacida en 1954), escritora de origen indio, experta en alimentos, feminista
- Ruth Lowinsky (1893-1958), anfitriona de sociedad, escritora de libros de cocina
- Veronica Maclean (1920-2005), hotelera, escritora de libros de cocina
- Agnes Catherine Maitland (1850-1906), directora de Somerville College, Oxford, escritora de libros de cocina
- Elizabeth Marshall (fl. 1770-1790), educadora de cocina, escritora de libros de cocina
- Mary McCartney (nacida en 1969), fotógrafa, escritora de cocina vegetariana
- F. Marian McNeill (1885–1973)
- Thomasina Miers (nacida en 1976), cocinera, escritora, restauradora, presentadora de televisión
- Condesa Morphy (c.1874-1938), escritora de danza nacida en Estados Unidos, escritora de libros de cocina
- Elisabeth Lambert Ortiz (1915-2003), escritora de libros de cocina especializada en cocina latinoamericana
- Elizabeth Moxon (fl. 1740-1754), escritora pionera de libros de cocina, autora del influyente English Housewifry
- Stasha Palos (nacida en 1972), artista, escritora de libros de cocina
- Marguerite Patten (1915-2015), economista doméstica, locutora, escritora de libros de cocina
- Constance Peel (1868-1934), periodista, especialista en gestión del hogar, escritora de libros de cocina
- Rose Prince (nacida en 1962), escritora de libros de cocina
- Elizabeth Raffald (1733-1781), empresaria, autora de The Experienced English Housekeeper (1769)
- Claudia Roden (nacida en 1936), antropóloga cultural nacida en Egipto, escritora de libros de cocina
- Evelyn Rose (1925-2003), escritora de libros de cocina anglo-judía, locutora
- Janet Ross (1842-1927), historiadora, biógrafa, escritora de libros de cocina
- Maria Eliza Rundell (1745-1828), autora de Un nuevo sistema de cocina doméstica (1806)
- Rejina Sabur-Cross (nacida en 1974), escritora de libros de cocina, bloguera
- Jane Scott, duquesa de Buccleuch (1929-2011), modelo, escritora de libros de cocina
- Eliza Smith (fallecida c. 1732), escritora de libros de cocina, autora del popular The Compleat Housewife (1727)
- Katie Stewart (1934-2013), columnista gastronómica, escritora de libros de cocina
- Sarah St. John (1669-1755), esposa del clérigo, mantuvo un libro de recetas manuscrito
- Caroline Waldegrave (nacida en 1952), emprendedora del vino, escritora de libros de cocina
- Anne Willan (nacida en 1938), educadora de alimentos, escritora de libros de cocina y alimentos
- Amy Willcock , escritora de libros de cocina de origen estadounidense desde 2002
Estados Unidos
A
- Mandy Aftel , perfumista y autora de libros de cocina
- Barbara Albright (1955-2006), autora de libros de cocina y libros sobre tejido
- Ida Bailey Allen (1885-1973), editora de alimentos, chef, restauradora, escritora de libros de cocina
- Autor de libros de cocina de Jackie Alpers , fotógrafo de alimentos
- Jean Anderson , editor, columnista de alimentos, escritor de libros de cocina
B
- Lidia Bastianich (nacida en 1947), chef, personalidad de la televisión, escritora de libros de cocina, restauradora
- Najmieh Batmanglij (nacido en 1947), chef iraní-estadounidense, escritor de libros de cocina
- Ann Bauer (nacida en 1966), ensayista, novelista, escritora de libros de cocina
- Esther Bradford Aresty (1908-2000), historiadora culinaria, escritora de libros de cocina
- Susan Branch (nacida en 1947), pintora, diseñadora, escritora, escritora de libros de cocina
- Celia Brooks Brown (nacida en 1970), chef, escritora de libros de cocina, presentadora de televisión, con sede en Londres
- Helen Evans Brown (1904-1964), escritora de libros de cocina, columnista, autoridad en la comida de la costa oeste, historiadora culinaria, coleccionista de libros de cocina
- Marian Burros , columnista gastronómica, escritora de libros de cocina desde 1962
- Anne Byrn (graduada en 1978), periodista, editora de alimentos, escritora de libros de cocina
- Gesine Bullock-Prado (nacida en 1970), pastelera, escritora de libros de cocina, abogada, ex ejecutiva de cine
- Jane Butel , presentadora de televisión, escritora de libros de cocina desde 1980, especializada en cocina Tex-Mex.
C
- Biba Caggiano (1936-2019), restaurador de origen italiano, presentador de televisión y escritor de libros de cocina italianos desde 1986
- Karyn Calabrese (nacido en 1947), restaurador, escritor de libros de cocina
- Penélope Casas (1943-2013), escritora de libros de cocina especializada en cocina española
- Irena Chalmers (1935-2020), comentarista gastronómica, ensayista, escritora de libros de cocina
- Leah Chase (1923-2019), chef criolla, escritora de libros de cocina
- Joyce Chen (1917-1994), chef chino-estadounidense, escritora de libros de cocina, personalidad de la televisión
- Andrea Chesman , escritora de libros de cocina desde 1999
- Julia Child (1912-2004), chef, escritora de libros de cocina, personalidad de la televisión, especializada en cocina francesa
- Leeann Chin (1933-2010), restaurador estadounidense nacido en China, escritor de libros de cocina
- Grace Zia Chu (1899–1999), influyente chef estadounidense-china, escritora de libros de cocina
- Shirley Corriher (nacida en 1935), bioquímica, escritora de libros de cocina
- Chloe Coscarelli (nacida en 1987), chef vegana, escritora de libros de cocina
- Marion Cunningham (1922–2012), editora y escritora de libros de cocina
D
- Melissa d'Arabian (nacida en 1968), chef, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
- Paula Deen (nacida en 1947), chef, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
- Giada De Laurentiis (nacida en 1970), chef de origen italiano, personalidad de la televisión, escritora de libros de cocina
- Erica De Mane (nacida en 1953), chef, escritora de libros de cocina, profesora, especializada en cocina italiana
- Nikki Dinki (nacida en 1983), chef, escritora de libros de cocina, bloguera
- Crescent Dragonwagon (nacido en 1952), novelista, poeta, escritor de libros de cocina
- Ree Drummond (nacido en 1969), escritor de libros de cocina, fotógrafo, personalidad de televisión, bloguero
- Nathalie Dupree (nacida en 1939), chef, presentadora de televisión, escritora de libros de cocina
mi
- Renee Erickson (nacida en 1972), chef de Seattle y escritora de libros de cocina
- Mary Ann Esposito (nacida en 1942), chef, escritora de libros de cocina, presentadora de Ciao Italia con Mary Ann Esposito desde 1989
F
- Florence Fabricant , crítica gastronómica y escritora de libros de cocina desde 1972
- Lisa Fain , escritora gastronómica, bloguera, escritora de libros de cocina
- Fannie Farmer (1857-1915), experta culinaria estadounidense / canadiense, escritora de libros de cocina que introdujo la medición estandarizada
- Susie Fishbein (nacida en 1968), escritora judía de libros de cocina kosher
- Zonya Foco , nutricionista, personalidad de la televisión, escritora de libros de cocina sobre alimentación saludable
GRAMO
- Beverly Gannon (nacida alrededor de 1949), chef hawaiana, restauradora, escritora de libros de cocina
- Ina Garten (nacida en 1948), personalidad de la televisión, escritora de libros de cocina
- Teresa Giudice (nacida en 1972), personalidad de la televisión, escritora de libros de cocina
- Darra Goldstein (nacida en 1951), profesora rusa, escritora y editora de libros de cocina
- Meta Given (1888–1981), nutricionista, escritor de libros de cocina
- Aliza Green , escritora de libros de cocina desde 1997
- Barbara Grunes (nacida en 1941), consultora de alimentos, escritora de libros de cocina
H
- Jaden Hair , chef estadounidense nacido en Hong Kong, columnista gastronómico y fotógrafo, activo desde 2007
- June Hersh , escritora de libros de cocina kosher
- Amanda Hesser (nacida en 1971), editora de alimentos, escritora de libros de cocina
- Janet McKenzie Hill (1852-1933), nutricionista, escritora de libros de cocina
- Elizabeth O. Hiller , escritora de libros de cocina y profesora de artes culinarias
- Ingrid Hoffmann (nacida en 1965), restauradora colombiana-estadounidense, personalidad de televisión y escritora de libros de cocina
- Annemarie Huste (1943-2016), chef y escritora de libros de cocina alemana
I
- Antonia Isola (nacida en 1876), autora del primer libro de cocina italiano publicado en los Estados Unidos
J
- Madhur Jaffrey (nacida en 1933), actriz de origen indio, escritora de viajes y gastronomía, personalidad de televisión
- Pati Jinich (nacido en 1972), chef mexicano-estadounidense, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
- Judith Jones (1924-2017), editora literaria, escritora de libros de cocina
K
- Mollie Katzen (nacida en 1950), chef, escritora de libros de cocina, especializada en cocina vegetariana
- Bethany Kehdy (nacida en 1981), experta culinaria libanés-estadounidense y escritora de libros de cocina
- Carol Kicinski , chef de televisión, editora de revistas, escritora de libros de cocina sin gluten
- Candice Kumai , chef, escritora de libros de cocina desde 2009
L
- Padma Lakshmi (nacida en 1970), actriz nacida en India, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
- Frances Moore Lappé (nacida en 1944), nutricionista, escritora de no ficción, escritora de libros de cocina
- Katie Lee (nacida en 1981), chef, novelista, crítica gastronómica, escritora de libros de cocina
- Sandra Lee (nacida en 1966), chef de televisión, escritora de libros de cocina
- Aliya LeeKong (nacida en 1978), chef, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
- Eileen Yin-Fei Lo , chef nacida en China, escritora de libros de cocina desde la década de 1970
- Kasma Loha-unchit (nacido en 1950), escritor de libros de cocina de origen tailandés
- Cathy Luchetti (nacida en 1945), escritora de no ficción, escritora de libros de cocina y gastronomía
- Sheila Lukins (1942-2009), escritora de libros de cocina y comida, columnista
- Barbara Lynch , restauradora desde 1998, escritora de libros de cocina
METRO
- Deborah Madison (graduada en 1968), escritora de libros de cocina y comida, especialista en vegetarianos
- Sarah Helen Mahammitt (nacida en 1873), escritora de libros de cocina, profesora de cocina
- Barbara Abdeni Massaad (nacida en 1970), escritora de libros de cocina libanés-estadounidense, fotógrafa, personalidad de televisión
- Daisy Martinez , actriz, modelo, personalidad de televisión, chef y escritora de libros de cocina
- Judy Mazel (1943-2007), nutricionista, escritora de libros de cocina
- Tracye McQuirter , activista vegana y escritora de libros de cocina
- Alice Medrich , escritora de libros de cocina desde la década de 1990, especializada en postres de chocolate
- Whitney Miller , escritora gastronómica, chef de televisión
- Mary Sue Milliken , chef, restauradora, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina desde 1898
- Julie Montagu (nacida en 1972), escritora de libros de cocina, profesora de yoga
- Sara Moulton (nacida en 1952), chef, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
norte
- Joan Nathan , escritora de libros de cocina desde 1975, especializada en cocina judía
O
- Mildred Ellen Orton (1911-2010), mujer de negocios, escritora de libros de cocina
- Daphne Oz (nacida en 1986), periodista, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
PAG
- Gwyneth Paltrow (nacido en 1972), actriz, cantante, escritora de libros de cocina
- Ani Phyo (nacida en 1968), chef orgánica nacida en Canadá, escritora de libros de cocina
- Thelma Pressman (1921-2010), especialista en cocina de microondas, escritora de libros de cocina
R
- Mary Randolph (1762-1828), escritora de libros de cocina, autora de The Virginia House-Wife (1824)
- Rachael Ray (nacida en 1968), chef, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
- Ruth Reichl (nacida en 1948), editora de alimentos, escritora de libros de cocina
- Kay Robertson , (nacida a fines de la década de 1940), personalidad de la televisión, escritora de libros de cocina
- Sallie Ann Robinson , escritora de libros de cocina desde 2003
- Irma S. Rombauer (1877–1962), escritora de libros de cocina, autora de The Joy of Cooking (1931)
- Mary Swartz Rose (1874-1941), nutricionista, escritora de alimentos
S
- Mildred Brown Schrumpf (1903-2001), columnista de alimentos, educadora, escritora de libros de cocina
- Carolyn Scott-Hamilton , periodista de origen colombiano, personalidad de televisión y, desde 2012, escritora de libros de cocina.
- Jessica Seinfeld (nacida en 1971), escritora de libros de cocina
- Kim Severson (nacido en 1961), columnista, escritor de libros de cocina
- Martha Rose Shulman , escritora de libros de cocina, profesora de cocina, columnista de comida
T
- Mary Virginia Terhune (1830-1922), novelista, escritora de no ficción, escritora de libros de cocina (Marion Harland)
- Amy Thielen (graduada en 1997), chef, escritora gastronómica, personalidad de televisión
- Christina Tosi (nacida en 1981), chef, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina
V
- Marcela Valladolid (nacida en 1978), chef, personalidad de televisión, escritora de libros de cocina sobre la cocina mexicana
W
- Danielle Walker (nacida en 1985), escritora de alimentos sin gluten, escritora de libros de cocina
- Alice Waters (nacida en 1944), chef, restauradora, escritora de libros de cocina
- Patricia Wells (nacida en 1946), crítica de restaurantes, escritora de libros de cocina
- Alexandra Wentworth (nacida en 1965), actriz, escritora de libros de cocina
- Caroline Randall Williams (nacida en 1987), educadora, poeta, escritora de libros de cocina
- Virginia Willis (nacida en 1966), chef, fotógrafa, escritora de libros de cocina
- Paula Wolfert (nacida en 1938), escritora de libros de cocina especializada en comida mediterránea
Y
- Sherry Yard (nacido en 1964), chef, restaurador, escritor de libros de cocina
- Trisha Yearwood (nacida en 1964), cantante, actriz, escritora de libros de cocina
- Dina Yuen , ingeniera industrial, músico, emprendedora, escritora de libros de cocina sobre la cocina indonesia